题文

在探究“水的沸腾”的实验中，某实验小组观察到图（a）、（b）所示的两种情景． （1）你认为哪一种是水沸腾时的情景． （2）实验中你还观察到哪些实验现象． （3）为了减少从开始加热到沸腾时的时间，可以采取哪些措施． （4）当水温升到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾5min后停止读数，部分数据记录如下表： 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 水的温度/℃ 90 92 94 98 98 98 98 98 ①某次数据没有记录，当时温度计示数如图2所示，请将漏填的数据填在表格内． ②根据表中实验数据，可知水的沸点是______℃；由水的沸点，可判断出当时的大气压______（选填“高于”、“等于”或“低于”）1标准大气压． ③在探究结束后，四位同学分别交流展示了自己所绘制的水的温度和时间关系的曲线，如下图所示．其中能正确反映研究水沸腾过程中温度随时间变化关系的是（______） ④分析图象，可知水在沸腾过程中温度的特点是______． （5）小凡同学的操作如图3所示，其中错误之处是______．

题型：问答题  难度：中档

答案

（1）a图气泡在上升过程中体积逐渐变大，是沸腾时的现象；b图气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象． 故答案为：（a） （2）沸腾前水的响声大，沸腾后水的响声变小；沸腾前温度计的示数不断升高，沸腾后继续加热而温度计的示数保持不变；沸腾是水的内部和表面同时发生剧烈的汽化现象． （3）适当减少水量；给烧杯加盖子；适当提高水的初温等． （4）①由图知，温度计的分度值为1℃，所以温度计的示数为96℃． 故答案为： 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 水的温度/℃ 90 92 94 96 98 98 98 98 98 ②由表格中数据知，水在沸腾过程中保持98℃不变，所以水的沸点是98℃，低于标准大气压下的沸点，所以当时的大气压低于标准大气压． 故答案为：98；低于． ③水在沸腾前温度不断上升，沸腾时温度保持不变． 故答案为：B． ④水在沸腾过程中温度保持不变． 故答案为：温度保持不变． （5）在使用温度计测量液体的温度时，温度计的玻璃泡不能碰到容器底和容器壁．而图中温度计的玻璃泡碰到容器底了，测得不只是液体的温度，还可能由于温度过高损坏温度计． 故答案为：温度计的玻璃泡碰到了容器底．

据专家权威分析，试题“在探究“水的沸腾”的实验中，某实验小组观察到图（a）、（b）所示的两..”主要考查你对  沸腾及沸腾的特点  等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：

沸腾及沸腾的特点

考点名称：沸腾及沸腾的特点

• 沸腾：
  （1）定义：在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象
  
  （2）沸腾的条件：温度必须达到沸点；需要不断吸热
  
  （3）液体沸腾的特点：在沸腾的过程中，液体继续吸热，但温度保持不变。各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点
  
  （4）气压与沸腾的关系：气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。
  

• 探究“水的沸腾”的实验：
  探究目的：观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况
  
  提出问题：
  1.水在沸腾时有什么特征？
  2.水沸腾后如果继续吸热，是不是温度会越来越高？
  
  猜想与假设：_____________________________________
  
  实验器材:铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中间有孔的纸板、温度计、水、秒表.实验装置如图：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中间有孔的纸板、温度计、水、秒表。实验装置如图
  
  
  实验步骤：
  1.按装置图安装实验仪器；
  .2.用酒精灯给水加热并观察；
  3.当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度,并观察水的沸腾现象；
  4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。
  
  实验记录：
  
  
  分析数据：
  
  
  实验结论:
  1.沸腾是在一定温度下，在液体表面和内部同时行的剧烈的汽化现象；
  2.水在沸腾时温度不变，这个温度叫做沸点。

• 水沸腾现象及注意问题的解决方法：
  l. 实验装置
  
  
  2．实验现象：
  (1)沸腾前，在水中出现小的气泡，随水温升高而变大，上升过程中温度降低．体积收缩变小，未到液面就消失，同时，水温持续上升；
  (2)沸腾时水中形成大量的气泡，上升、变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中，沸腾后，水继续吸收热量但温度始终保持不变。
  
  3．注意事项：
  (1)实验中尽可能取较少的温水进行实验，且最好在烧杯上加一个盖，这样可以减少加热时间
  (2)实验中若测出水的沸点不是100℃，可能是温度计存在质量问题或受大气压影响。