题文

下表是“观察水的沸腾”实验中探究实验记录： 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 温度/℃ 60 70 80 90 95 98 98 95 98 98 98 ①根据探究数据记录，可以推测表中第______分钟时记录的实验数据可能是错误的，第8分钟应该为______℃． ②液体沸腾必备的两个条件是：______和______．由此可知，液体在经历沸腾时，要______热，而且温度保持______． ③由上表数据分析可以推测实验中液体沸点是______℃．由水的沸点判断当时的大气压______标准大气压． ④实验中发现，水从开始加热到沸腾的这段时间过长，造成这种现象原因可能是______（给出一种原因即可）．实验装置中将烧杯放在石棉网上加热的好处是______． ⑤图甲中______（填a或b）是水在沸腾前的情况． ⑥两组同学选用的实验装置相同（图乙A），他们绘制的沸腾图象如图乙B所示．问a、b图象不同的原因是______．

题型：问答题  难度：中档

答案

①由表中数据可知：前4min是水沸腾前吸热升温的过程，到第5分钟后水的温度就不再发生变化，说明这是水的沸腾过程，沸腾过程为5min到11min．所以第7min和第8min水的温度都应该是98℃． ②要使液体沸腾，温度要达到沸点，同时还需要继续吸热，但温度不再升高，一直保持在沸点不变． ③根据沸腾的条件，达到沸点温度不变，从图中可以得出98℃是其沸点； ④水加热时间过长可能是水的初温太低，可以用初温较高的水开始加热；也可能是水量太多，可以减小水量；也可能是酒精灯火焰太小，可以增大火焰．实验装置中将烧杯放在石棉网上加热的好处是受热均匀． ⑤a图气泡在上升过程中体积逐渐增大，所以是沸腾时的现象．b图气泡在上升过程中，体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象． ⑥两个同学实验时，水的初温相同，加热条件完全相同，b比a用时长，是因为b实验时用水质量大． 故答案为： ①7；98； ②达到沸点；不断吸收热量；吸；不变； ③98；小于； ④水的质量太大；受热均匀； ⑤b； ⑥用水质量不同．

据专家权威分析，试题“下表是“观察水的沸腾”实验中探究实验记录：时间/min0123456789101..”主要考查你对  沸腾及沸腾的特点  等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：

沸腾及沸腾的特点

考点名称：沸腾及沸腾的特点

• 沸腾：
  （1）定义：在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象
  
  （2）沸腾的条件：温度必须达到沸点；需要不断吸热
  
  （3）液体沸腾的特点：在沸腾的过程中，液体继续吸热，但温度保持不变。各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点
  
  （4）气压与沸腾的关系：气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。
  

• 探究“水的沸腾”的实验：
  探究目的：观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况
  
  提出问题：
  1.水在沸腾时有什么特征？
  2.水沸腾后如果继续吸热，是不是温度会越来越高？
  
  猜想与假设：_____________________________________
  
  实验器材:铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中间有孔的纸板、温度计、水、秒表.实验装置如图：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中间有孔的纸板、温度计、水、秒表。实验装置如图
  
  
  实验步骤：
  1.按装置图安装实验仪器；
  .2.用酒精灯给水加热并观察；
  3.当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度,并观察水的沸腾现象；
  4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。
  
  实验记录：
  
  
  分析数据：
  
  
  实验结论:
  1.沸腾是在一定温度下，在液体表面和内部同时行的剧烈的汽化现象；
  2.水在沸腾时温度不变，这个温度叫做沸点。

• 水沸腾现象及注意问题的解决方法：
  l. 实验装置
  
  
  2．实验现象：
  (1)沸腾前，在水中出现小的气泡，随水温升高而变大，上升过程中温度降低．体积收缩变小，未到液面就消失，同时，水温持续上升；
  (2)沸腾时水中形成大量的气泡，上升、变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中，沸腾后，水继续吸收热量但温度始终保持不变。
  
  3．注意事项：
  (1)实验中尽可能取较少的温水进行实验，且最好在烧杯上加一个盖，这样可以减少加热时间
  (2)实验中若测出水的沸点不是100℃，可能是温度计存在质量问题或受大气压影响。