题文

利用干冰使运输中的食品降温，防止食品腐烂变质，这是应用了（　　） A．干冰液化放热 B．干冰凝华放热 C．干冰熔化吸热 D．干冰升华吸热

题型：单选题  难度：偏易

答案

干冰是极易升华的物质，在干冰升华过程中，要从周围吸收热量，从而使周围的温度降低，以获得低温，从而防止食品腐烂变质； 故选D．

据专家权威分析，试题“利用干冰使运输中的食品降温，防止食品腐烂变质，这是应用了（）A．..”主要考查你对  升华现象  等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：

升华现象

考点名称：升华现象

• 定义：
  在物理学中，升华指物质从固态直接变成气态的相变过程；
  
  生活现象：
  1．冬天，冰冻的衣服（结了冰）变干（温度低于0℃，冰不能熔化，消失的本质是冰逐渐升华为水蒸气了）。
  2．白炽灯用久了，灯内的钨丝比新的细。（钨丝升华成钨蒸气，体积减小。）
  3．冬天，0℃或以下（未达到熔点）雪人会逐渐变小。
  4．衣箱中的樟脑丸变小。
  5．碘受热升华为紫色的碘蒸气。
  6．用干冰制舞台上的雾、用干冰制雨。

• 特点：
  物质由固态直接变成气态的过程叫升华，升华过程中需要吸热。