题文

在“观察水的沸腾”实验中，在烧杯上盖上硬纸片，是为了_________________，当水沸腾时，看到水中发生剧烈的________现象，形成大量的气泡，              （选填“由小到大”或“由大到小”），到水面破裂开来 。某同学通过实验，记录的数据如下表，可见水的沸点是_______℃。当水沸腾后若用猛火继续加热烧杯中的水，温度计的示数____________(“升高”、“降低”、“不变”) 时间（min） 0 1 2 3 4 5 6 … 10 温度（℃） 80 85 89 94 98 98 98 … 98

题型：实验题  难度：中档

答案

减少热量散失， 汽化 ， 由小到大    ， 98 。 不变

分析：（1）水沸腾产生的现象是：出现大量气泡，这些气泡会上升、变大，到水面后破裂． （2）水加热时，温度是不断升高的，升高到沸点后，继续吸热但温度保持不变． 解答：解：（1）在烧杯上盖上硬纸片，就跟我们生活中烧水要盖锅盖一样，是为了减小散热，以缩短实验的时间． （2）沸腾时，发生剧烈的汽化现象，大量的水转化为水蒸气，形成大量的气泡不断上升，上升的过程中，周围的水蒸气不断汇集过来，所以气泡是越来越大． （3）从表中可见，水温升高到98℃后就不再上升，说明水沸腾时的温度是98℃，此后继续吸热温度保持不变． 故答案：减少散热，汽化，由小变大，98℃，不变．

据专家权威分析，试题“在“观察水的沸腾”实验中，在烧杯上盖上硬纸片，是为了__________..”主要考查你对  液化现象、方法及其应用，汽化及汽化的特点  等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：

液化现象、方法及其应用汽化及汽化的特点

考点名称：液化现象、方法及其应用

• 定义：
  物质从气态变为液态的过程叫液化。
  

• 特点：
  液化放热。
  
  液化方法：
  (1)降低温度；
  
  (2)压缩体积。
  当气体的温度降低到足够低的时候，所有的气体都可以液化，其中温度降到足够低是指气体的温度下降至沸点或沸点以下。小同的气体液化的温度不同。利用这种性质可以分离物质。用压缩体积的方法可以使大多数的气体液化，如日常生活中使用的煤气以及气体打火机用的燃气，就是用压缩体积的方法使它们液化的，有的气体单靠压缩不能使它们液化，必须同时降低温度才行。
  

• 液化放热在生活中的应用：
        冬天手感到冷时，可向手哈气，是因为呼出的水蒸气液化放热；被锅内喷出的水蒸气烫伤比开水还厉害，是因为水蒸气液化过程要放热。浴室通常用管道把高温水蒸气送入浴池，使池中的水温升高是利用液化放热来完成的。

• “白气”
  1．含义：“白气”不是水蒸气，因为水蒸气是无色透明的气体，是看不见的。当水蒸气遇到外界温度较低的空气时，放热液化形成小水珠，悬浮在空气中，就是我们看到的“白气”。例如：冬天，从口中中呼出的“白气”；烧开水时从壶嘴喷出的“白气”；夏天，我们看到冰棒冒的“白气”；冰箱门打开时冒出的“白气”；飞机的白色尾气。
  
  2．分类：“白气”现象可分为两类，一类是冷物体冒 “白气”；另一类是热物体冒“白气”。尽管它们都是水蒸气遇冷液化而成的小水珠，但水蒸气的来源却不同。例如：冰棒冒“白气”是冰棒周围附近空气中的水蒸气 (来源于冰棒之外)遇冷液化而成；烧开水时，壶嘴冒 “白气”是从壶中产生的水蒸气(来源于壶内)遇到壶嘴外附近的冷空气液化而成的。切记：共同的特点都是水蒸气要遇冷。

考点名称：汽化及汽化的特点

• 汽化：
  1. 定义：