题文

、(4分)为了研究水的沸腾，张怡然同学观察了水在加热过程中温度随加热时间的变化情况，并记录有关数据如下表： 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度/℃ 90 92 94 96 97 98 99 99 99 99 ⑴请根据记录的数据在图中先描点，再用平滑的曲线画出温度随时间变化的图象。 ⑵由实验结果可以年出水的沸点不到100℃，你认为原因是：______________________。 ⑶由实验结果可以年出水沸腾进的规律是：_____________________________________。 ⑷水沸腾时，可以看到水面上不停的冒“白气”，此现象产生的原因是：________________。

题型：实验题  难度：中档

答案

、⑴如图(1分) ⑵气压过低(其它合理说法也算正确)(1分) ⑶继续加热，温度不变(1分) ⑷水蒸气遇冷液化成小水滴(1分)

：（1）根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来． 故答案为：如图 （2）标准大气压下水的沸点是100℃，当时沸点低于100℃，可能是由于当时气压低于标准大气压． 故答案为：气压过低（其它合理说法也算正确）． （3）由实验结果可以看出，虽然水沸腾时虽然不断给水加热，水的温度保持99℃不变． 故答案为：继续吸热，温度不变． （4）水面上的“白气”是小水滴，是由水蒸气液化成的． 故答案为：水蒸气遇冷液化成小水滴．

据专家权威分析，试题“、(4分)为了研究水的沸腾，张怡然同学观察了水在加热过程中温度随..”主要考查你对  液化现象、方法及其应用，汽化及汽化的特点  等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：

液化现象、方法及其应用汽化及汽化的特点

考点名称：液化现象、方法及其应用

• 定义：
  物质从气态变为液态的过程叫液化。
  

• 特点：
  液化放热。
  
  液化方法：
  (1)降低温度；
  
  (2)压缩体积。
  当气体的温度降低到足够低的时候，所有的气体都可以液化，其中温度降到足够低是指气体的温度下降至沸点或沸点以下。小同的气体液化的温度不同。利用这种性质可以分离物质。用压缩体积的方法可以使大多数的气体液化，如日常生活中使用的煤气以及气体打火机用的燃气，就是用压缩体积的方法使它们液化的，有的气体单靠压缩不能使它们液化，必须同时降低温度才行。
  

• 液化放热在生活中的应用：
        冬天手感到冷时，可向手哈气，是因为呼出的水蒸气液化放热；被锅内喷出的水蒸气烫伤比开水还厉害，是因为水蒸气液化过程要放热。浴室通常用管道把高温水蒸气送入浴池，使池中的水温升高是利用液化放热来完成的。

• “白气”
  1．含义：“白气”不是水蒸气，因为水蒸气是无色透明的气体，是看不见的。当水蒸气遇到外界温度较低的空气时，放热液化形成小水珠，悬浮在空气中，就是我们看到的“白气”。例如：冬天，从口中中呼出的“白气”；烧开水时从壶嘴喷出的“白气”；夏天，我们看到冰棒冒的“白气”；冰箱门打开时冒出的“白气”；飞机的白色尾气。
  
  2．分类：“白气”现象可分为两类，一类是冷物体冒 “白气”；另一类是热物体冒“白气”。尽管它们都是水蒸气遇冷液化而成的小水珠，但水蒸气的来源却不同。例如：冰棒冒“白气”是冰棒周围附近空气中的水蒸气 (来源于冰棒之外)遇冷液化而成；烧开水时，壶嘴冒 “白气”是从壶中产生的水蒸气(来源于壶内)遇到壶嘴外附近的冷空气液化而成的。切记：共同的特点都是水蒸气要遇冷。