高压锅是家庭厨房中常见的炊具，食物被容易煮熟的原因是______．-物理
题文
| 高压锅是家庭厨房中常见的炊具，食物被容易煮熟的原因是______． |
题文
| 高压锅是家庭厨房中常见的炊具，食物被容易煮熟的原因是______． |
答案
| 高压锅在使用时利用限压阀增大锅内气体压强，气压增大，水的沸点就会升高． 故答案为：液体的沸点随液面上方的气压的增大面升高，使锅内温度达到110～120℃． |
据专家权威分析，试题“高压锅是家庭厨房中常见的炊具，食物被容易煮熟的原因是______．-..”主要考查你对 沸点与大气压的关系 等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：
沸点与大气压的关系
考点名称：沸点与大气压的关系
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