某奶粉厂为了将牛奶内的水除去,采用蒸馏法,但为了不破坏牛奶的营养成分,必须在加热牛奶除水时,温度不能超过80℃,下列方法可行的是()A.用微火慢慢加热B.增大容器内的气压-物理

题文

某奶粉厂为了将牛奶内的水除去,采用蒸馏法,但为了不破坏牛奶的营养成分,必须在加热牛奶除水时,温度不能超过80℃,下列方法可行的是(   )
A.用微火慢慢加热
B.增大容器内的气压,使牛奶的沸点低于80℃
C.降低容器内的气压,使牛奶的沸点低于80℃
D.缩短加热时间
题型:单选题  难度:中档

答案

C

据专家权威分析,试题“某奶粉厂为了将牛奶内的水除去,采用蒸馏法,但为了不破坏牛奶的..”主要考查你对  沸点与大气压的关系  等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下:

沸点与大气压的关系

考点名称:沸点与大气压的关系

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