题文

小明的妈妈煮菜时需要蛋黄，妈妈讲鸡蛋磕碗的边缘，蛋壳就裂了，这是由于碗边缘的　　小，增大了对蛋壳的压强．接着妈妈拿着一个矿泉水瓶对准蛋黄上方（如图），挤压瓶子放手后，蛋黄自己“跑进”瓶内．小明用所学物理知识解释：挤压空矿泉水瓶时，力的作用改变了物体的　　，同时排出瓶内部分空气，放手后瓶内气压　　（填：“大于”或“小于”）外界大气压，蛋黄自己“跑进”瓶子．

题型：填空题  难度：中档

答案

受力面积；形状；小于

解： （1）当用鸡蛋磕碗的边缘时，由于碗与鸡蛋间的接触面积小，手的作用力是一定的，增大了对蛋壳的压强，所以很容易将鸡蛋磕破． （2）当用手挤压矿泉水瓶时，在力的作用下，瓶子的形态发生改变．由于瓶子受挤压，瓶内的空气被挤出，使瓶子内的压强小于瓶子外的压强．当瓶子对准蛋黄上方时，在外界大气压和瓶内压强差的作用下，蛋黄被压入瓶内

据专家权威分析，试题“小明的妈妈煮菜时需要蛋黄，妈妈讲鸡蛋磕碗的边缘，蛋壳就裂了，..”主要考查你对  压强的定义  等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：

压强的定义

考点名称：压强的定义

• 定义：物体单位面积上受到的压力叫做压强
  
  单位：帕斯卡，简称帕，符号是Pa，1Pa=lN／m²

• 受力面积与受压物体的面积的区别：
      压强公式中的“S”是指受力面积。即相互作用的两个物体相互接触面的面积，也就是物体承受压力的实际面积，而不是受压物体的总面积，也不一定是产生压力的物体的底面积。具体问题要具体分析。如图所示．
  
   (a)图中甲对乙的受力面积为S乙；乙对地的受力面积为S乙。
  (b)图中乙对甲的受力面积为S乙；甲对地的受力面积为S甲。
  (c)图中甲对乙的受力面积小于ab；乙对地的受力面积为ab。

• 压强知识梳理：