题文

（2010?陕西）（1）干旱地区的农民将装水的熟料瓶底部扎个小孔给农作物进行滴灌，小荣同学发现如果瓶子底部小孔不接触土壤，水流出一些后就停止流出，此时瓶内水面上的气压　  　 （远填“大于”、“等于”或小于”）大气压；若将小孔与土壤充分接触，水会缓慢地流到植物的根部，如图所示．该装置能减少水的　  　 （填物态变化的名称），从而节约用水． （2）小梅常见妈妈从商场买来的新鲜蔬菜用保鲜膜包裹，保鲜膜可以碱少蔬菜中水的　  　；将冷藏在冰箱中的蔬菜取出来，不一会就发现保鲜膜上有一层水珠，这是由于空气中水蒸气遇冷　   　 的缘故．（填物态变化的名称）

题型：填空题  难度：中档

答案

蒸发（或汽化）；液化

试题分析：1）如果瓶子底部小孔不接触土壤，当瓶中水向下流出一会，水滴堵住小孔，瓶内上方气体的体积变大，气体压强减小，小于大气压，在大气压的作用下，水就不再流出； 若将小孔和土壤充分接触，土壤中有很多小孔，水在向下流的过程中，空气就会从土壤中的小孔进入瓶内，使瓶内气体压强等于大气压，水就可以不断向下流，流到植物的根部，慢慢流出的水就会被植物吸收，减小了水的表面积，减慢了水分的蒸发； 故答案为：小于；蒸发（或汽化）． （2）将买来的新鲜蔬菜用保鲜膜包起来，减慢了空气流动速度，从而减慢了水的蒸发； 从冰箱中取出来的蔬菜温度比较低，空气中的水蒸气遇冷就会液化形成小水珠； 点评：解答此题需要知道： ①气体压强和气体体积的关系； ②减慢蒸发的办法； ③液化现象． 此题的难点是第一问，我们先要根据我们所学的知识分析出小孔接触土壤和不接触土壤时流水的不同，然后再根据气体压强和气体体积的关系得出结论．

据专家权威分析，试题“（2010?陕西）（1）干旱地区的农民将装水的熟料瓶底部扎个小孔给农作..”主要考查你对  大气压强的存在及应用  等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：

大气压强的存在及应用

考点名称：大气压强的存在及应用

• 大气压强：
  

  定义	大气对浸在它里面的物体的压强叫做大气压强，简称大气压或气压
  产生原因	包围地球的空气由于受到重力的作用，而且能够流动，因而空气对浸在它里面的物体产生压强，空气内部向各个方向都有压强，且空气中某一点向各个方向的压强大小相等
  存在证明	①马德堡半球实验②覆杯实验 ③瓶吞鸡蛋实验
  应用	生活中：①钢笔吸墨水②吸管吸饮料 ③针管吸药液④瓷砖上的塑料吸盘
  	生产中：①活塞式抽水机②离心式水泵

• 利用大气压的知识解释有关现象：
       在实际生活和生产中有许多利用大气压来工作的装置和现象，如钢笔吸墨水、抽水机抽水、高压锅的设计等．利用这些知识还可以解释许多生活中的相关现象，例如用吸管喝饮料，当用力吸吸管时，吸管内的压强减小，饮料就在外界大气压的作用下被压进吸管，从而喝到饮料，而并非我们平常说的吸进。

• 生活实验证明大气压存在：
  实验一：模拟马德堡半球实验
      两个皮碗口对口挤压，然后两手用力往外拉，发现要用较大的力才能拉开。马德堡半球实验和模拟实验的共同点是：将金属球内和皮碗内的空气抽出或挤出，使金属球内和皮碗内空气的压强减小，而外界的大气压强就把它们紧紧地压在一起，要用较大的力才能拉开，这就有力证明了大气压强的存在。
  
  实验二：“瓶吞蛋”实验
     用剥了壳的熟鸡蛋堵住广口瓶口，实验前用手轻轻用力，不能将鸡蛋完整地压入瓶内。再将点燃的棉球扔入装有细沙（防止烧裂瓶底）的瓶中，迅速将该熟鸡蛋塞住瓶口，待火熄灭后，观察到鸡蛋“嘣”的一声掉入瓶内。上述实验，由于棉花燃烧使瓶内气压升高，而骤冷又会使气压迅速降低，当瓶内压强小于瓶外大气压强时，鸡蛋在大气压强的作用下，被压入瓶内。
  
  实验三：“覆杯”实验
      玻璃杯内装满水，用硬纸片盖住玻璃杯口，用手按住，并倒置过来，放手后，整杯水被纸片托住，纸片不掉下来。该实验玻璃杯内装满水，排出了空气，杯内的水对纸片向下的压强小于大气对纸片向上的压强，因而纸片不掉下来。分析上述三个实验，不难理解大气压强存在问题。更深入研究：“瓶吞蛋”表明大气竖直向下有压强，“覆杯实验”表明大气向上有压强。因而显示出大气压强的特点：大气向各个方向都有压强。