试题分析：

（1）液体沸腾需要同时满足两个条件，一是达到沸点，二是继续吸热．液体沸腾后，温度保持不变。

（2）压强与两个因素有关，一是压力大小，二是受力面积大小。

（3）根据物体的浮沉条件及其应用可解答此题。

（4）触电的实质是当有一定大小的电流通过人体，就会引起人体触电。

解：A. 演时，因为醋的密度大，所以会沉在油的下面．上面的植物油吸收的热量主要是来自下面的醋，醋达到沸点后温度不再升高，上面的油达到醋的沸点后，不再发生热传递，温度也不再升高．所以当人从锅里取物时，其实温度并不是特别高（35℃左右），手不至于烫伤．故A正确；

B. 钉子越多越密，则与人接触的受力面积就越大，在气功师对钢板的压力一定时，压强越小，对人的伤害越小，所以气功师躺在布满钉子的钉板上安然无恙，故B错误；

C. 因为海水的密度大于水的密度，人体的平均密度和水的密度差不多，根据物体的浮沉条件ρ_物＜ρ_液，物体上浮，可得人可以漂浮在死海水面，故C错误；

D.站在干燥的木凳上的人手接触火线，由于电流不能回到零线，不能形成通路，不会触电，故D错误；

故选：A