◎ 题目

饺子是大家比较喜爱的食品.煮饺子时，从水烧开到饺子下锅到煮熟后捞出的过程，有许多物理现象.请你说出其中的两个，并用物理知识解释.

◎ 答案

（1）煮熟了的饺子会浮起来，因为饺子里面的空气受热膨胀起来，浮力变大了；（2）煮饺子首先是将包好的饺子下于沸水之中，这时饺子将沉在锅底，因为此时饺子的密度比水的密度大，饺子所受的浮力小于饺子的重力（二力合成、合力向下）．

◎ 解析

分别从浮力，力的合成等方面考虑。

◎ 知识点

    专家分析，试题“饺子是大家比较喜爱的食品.煮饺子时，从水烧开到饺子下锅到煮熟后捞出的过程，有许多物理现象.请你说出其中的两个，并用物理知识解释.…”主要考查了你对  【密度及其特性】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。