◎ 题目

星期天，九年级的小刚同学在厨房中帮妈妈做饭，突然想起在物理课上，老师经常说：物理学无处不在，只要你细心观察，认真思考，就能发现身边有许多看似平常的现象中蕴藏着物理学知识．于是他开始细心地观察，结果还真的发现了不少自己已经能解释的物理现象，例如：a．为什么水壶的手柄上粗糙不平？b．为什么高压锅能很快煮熟食物？ （1）请你帮助小刚运用所学知识分别解释上述两个问题． a．______； b．______． （2）厨房中的“为什么”还有许许多多，根据所学知识你还可以提出哪些问题？（至少提出2个问题，不要求解释．） 问题1______； 问题2______．

◎ 答案

摩擦力的大小跟压力的大小和接触面的粗糙程度有关，压力越大，接触面越粗糙摩擦力越大．水壶的手柄上粗糙不平是通过增大接触面的粗糙程度增大摩擦力的．液体的沸点与气压有关，气压越高，沸点越高．高压锅内气压高，水的沸点高，锅内温度就高，食物熟的快． 故答案为：（1）a．通过增大接触面的粗糙程度增大摩擦力．b．高压锅内气压高，水的沸点高，锅内温度就高，食物熟的快． （2）问题1为什么刀刃磨的很薄．问题2为什么蒸馒头时锅盖内侧会出现水珠．

◎ 解析

“略”

◎ 知识点

    专家分析，试题“星期天，九年级的小刚同学在厨房中帮妈妈做饭，突然想起在物理课上，老师经常说：物理学无处不在，只要你细心观察，认真思考，就能发现身边有许多看似平常的现象中蕴藏着物理…”主要考查了你对  【沸点与大气压的关系】，【增大或减小摩擦的方法】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。