关于厨房中涉及到的物理知识,下列说法不正确的是()A.高压锅是利用水的沸点随气压增大而升高的特点制成的B.拿沾有油渍的碗时,碗容易滑脱,是压强较小的缘故C.煮饺子过程中,
◎ 题目
关于厨房中涉及到的物理知识,下列说法不正确的是( )
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◎ 答案
B |
◎ 解析
试题分析: A、高压锅密封性好,里面气压大,沸点高,煮食物熟得快,是利用气压越大沸点越高的原理制成的,故A正确。 B、拿沾有油渍的碗,油渍减小了手和碗之间的粗糙程度,减小了摩擦力,容易滑落,而不是减小压强,故B错误。C、煮饺子时,开始饺子体积小,浮力小,浮力小于重力,所以沉底,后来饺子体积变大,浮力变大,浮力大于重力时上浮,最终漂浮,故C正确。 D、吸油烟机工作时是增大空气流动速度,压强减小,油烟在压强差的作用下被吸进油烟机排出,故D正确。 故选B. |
◎ 知识点
专家分析,试题“关于厨房中涉及到的物理知识,下列说法不正确的是()A.高压锅是利用水的沸点随气压增大而升高的特点制成的B.拿沾有油渍的碗时,碗容易滑脱,是压强较小的缘故C.煮饺子过程中,…”主要考查了你对 【沸点与大气压的关系】,【流体压强和流速的关系】,【物体的浮沉条件及其应用】,【增大或减小摩擦的方法】 等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
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