◎ 题目

现代家庭厨房里蕴藏着大量的物理知识： （1）水沸腾时可以发现壶嘴喷出大量“白气”，这是水蒸气 _________ 形成的，仔细观察，会发现最靠近壶嘴的地方却不会出现“白气”，这是因为 _________ 的缘故； （2）电饭锅是利用电流的 _________ 效应制成的； （3）开启醋瓶的盖子后，弥漫着“醋”香，这是由于 _________ ； （4）筷子实质上是一种 _________ 杠杆（填“省力”、“费力”或“等臂”）； （5）从厨房中你还能发现哪些物理知识？试举一例（要求写出厨房器具或现象及其所涉及的物理知识）： _________ ．

◎ 答案

（1）液化，靠近壶嘴的温度高； （2）热； （3）分子不停地做无规则的运动； （4）费力； （5）菜刀，减小受力面积可增大压强．

◎ 解析

“略”

◎ 知识点

    专家分析，试题“现代家庭厨房里蕴藏着大量的物理知识：（1）水沸腾时可以发现壶嘴喷出大量“白气”，这是水蒸气_________形成的，仔细观察，会发现最靠近壶嘴的地方却不会出现“白气”，这是因为__…”主要考查了你对  【液化现象、方法及其应用】，【增大和减少压强的办法】，【分子的热运动】，【电流的热效应、化学效应】，【杠杆的分类】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。