太阳能热水器是把太阳能转变为内能的装置，为有效利用太阳能，某探究性学习小组对“吸收太阳能与表面颜色之间的关系”进行了实验研究，在黑色塑料袋和白色塑料袋内装入相同质量的水，插入温度计后系好，放在阳光下暴晒，每隔相同的时间，读出温度计的示数。数据记录如下：
(1) 他们在实验中采用的科学研究方法是_______________ 。  
(2) 由以上研究可知，太阳能热水器的集热管表面颜色是_____________色为宜。  
(3) 若一太阳能热水器装水量为100 kg ，集热管接收太阳能的有效面积约2.0 m² ，每小时1 m² 接收面上有效接收太阳能约为2.1 ×10⁶ J ，则该热水器每小时水温升高____________。[c _水=4.2 ×10³ J/(kg ·℃)]