解析：

A、由于球员和裁判员在场地平面内运动，故需要建立二维坐标系描述他们的运动，故A错误；

B、由于足球在整场比赛的初末时刻的位置不一定相同，但由于时间较长，即平均速度非常接近于零，故B正确；

C、球员的高度或体积对球员运动位置的变化没有影响，即此时可把球员视为质点，故C错误；

D、经过整场比赛足球的初、末速度均为零，动能的变化量为零，即合外力对足球做功为零，故D正确；

故选：BD．