试题分析：

A、在“验证力的平行四边形定则”实验中，拉橡皮筋的细绳要稍长一些，并且实验过程中要使弹簧秤与木板平面平行，故A正确；
B、在“验证机械能守恒定律”的实验中，要验证动能增加量和势能减小量是否相等，质量约去，不一定需要天平测量物体的质量，故B错误；
C、在“描绘小灯泡的伏安特性曲线”实验中，电压和电流需从零开始测起，滑动变阻器采用分压式接法，故C错误；
D、在用多用电表测电阻的过程中，换挡时需重新进行欧姆表调零，故D正确。
故选：AD