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试题分析：

A、电力工人高压带电作业，全身穿戴金属丝网制成的衣、帽、手套、鞋，可以对人体起到静电屏蔽作用，使人安全作业．所以A错误；
B、因为塑料和油摩擦容易起电，产生的静电荷不易泄漏，形成静电积累，造成爆炸和火灾事故，所以B正确；
C、鸟只站在一根线上，不管该线电压多高，不构成回路，没有电流经过小鸟身体，小鸟很安全，所以C错误；
D、一辆金属车身的汽车也是最好的”避雷所”，一旦汽车被雷击中，由于静电屏蔽，车里电场强度为零，汽车里的人会很安全，所以D错误。
故选：B．