试题分析：

A、电流表量程选用“0-0.6A”比选用“0-3.0A”读数误差小，故A正确；
B、滑动变阻器在本实验中作为限流使用，“20Ω，1.0A”比“200Ω，0.2A”更能减小误差，故B错误；
C、用U-I图线求ε和r 时U轴可以不从“0”开始，这样图象更直观，纵坐标的标度增大，更能减小误差，故C正确；
D、由于读数有误差，作图有误差，所以两组同学通过作图得到的结果可能不同，不能说同学实验有误，故D错误。
故选：AC．