中班主题绿色果蔬教案反思

中班主题教案
首页 > 教师 > 幼儿教育/2020-09-27 / 加入收藏 / 阅读 [打印]

这是中班主题绿色果蔬教案反思,是优秀的中班主题教案文章,供老师家长们参考学习。

最近班上幼儿的家长普遍反映:孩子解大便困难,在家水果蔬菜也不吃。怎样激发幼儿对蔬菜水果产生兴趣,了解到吃蔬菜水果的益处,让家长们不再苦恼,让孩子们吃蔬菜水果不再“困难”于是我决定结幼儿的直接经验,“以蔬菜水果”为框架,以“生活即教育”为基点,围绕“蔬菜水果”,开展一系列“绿色果蔬平里店”的活动。
活动一:多彩的蔬菜秀场
活动目标:
1、认识四种常见的蔬菜外形特征,按食用部分进行归类。
2、知道蔬菜营养丰富,教育幼儿要多吃蔬菜。
3、学习几种简单的节奏类型。
活动准备:
幻灯、蔬菜实物、蔬菜头饰、菜刀、菜板、果蔬拼盘。
活动流程:
利用故事教育幼儿多吃蔬菜——通过谜语引出四种蔬菜——让幼儿了解蔬菜食用的部分——游戏“果蔬宝宝找朋友”——游戏“我是小小厨师”——学习节奏——延伸活动“学做拼盘”。
活动过程:
1、利用故事让幼儿知道蔬菜营养丰富,教育幼儿要多吃蔬菜,放幻灯讲故事《爱吃青菜跑的快》提问:
(1)赛跑时谁跑的快?为什么?(白兔多吃蔬菜、营养多)
(2)小朋友应向谁学习?(为什么?)
2、通过谜语引出四种常见的蔬菜(白菜、萝卜、西红柿、土豆)结合食物让幼儿认识他们的外形特征。
3、请幼儿说出蔬菜的食用部分,利用蔬菜图片按食用部分进行归类。
叶:白菜、菠菜、香菜、油菜------果实:黄瓜、茄子、西红柿、豆角-------根;萝卜、胡萝卜---------块茎:土豆、芋头、大姜、藕
4、游戏“果蔬宝宝找朋友”
幼儿头戴各种蔬菜头饰,拉手成圆圈,朗诵诗歌。“我是快乐的小厨师,样样炊具归我使,流水洗菜哗啦啦,菜刀切菜嘭嘭嘭,炒勺炒菜上下掂,小铲铲菜一二三,菜好了!香喷喷!什么菜?芸豆炖土豆------戴芸豆土豆头饰的幼儿到圈内拥抱一下,“耶!”游戏重新开始。
5、游戏“我是小厨师”学习节奏师:森林里要召开一次盛大的宴会,可厨师太少,要到我们班上挑选“小厨师”,你们愿意吗?
咱们先学切菜,师示范用菜刀菜板切菜,告诉幼儿:切菜是有节奏的,请小朋友用手当菜刀,来模仿老师切菜节奏。
(1)X X X X X X
(2)X X X X X X
(3)X X XX X
(4)XX O XX O
(5)XX XX X X XX XX X X
(6)X . X X X X . X X X
6、延伸活动:学做拼盘
活动二:串串水果店
活动目标:
1、乐意制作水果串,体验制作的乐趣。
2、学习按标记串水果,并用语言讲述操作结果。
活动准备:
1、将各种水果(香蕉、西瓜、葡萄、柿子、苹果)。
2、布置串串水果店场景。
3、每人一只盆,里面有各种标记图(颜色标记、形状标记)。
4、小猴头饰一个。
活动流程:产生兴趣——认识标记图——按标记图串水果——水果店游戏
活动过程:
一、产生兴趣师:(出示小猴头饰)小猴新开了一家“串串水果店”生意可好了,他来不及作水果,想请小朋友帮 帮它,你们愿意吗?
二、认识标记图
1、师:(出示颜色标记图)这是什么标记?表示什么意思?(表示红色的水果和绿色、橘黄色的水果串在一起)
2、师:(出示形状标记图)这是什么标记?表示什么意思?(表示把圆形、方形、长方形的串在一起)
三、按标记图串水果
1、师:现在请你们按标记图串好水果串,放在自己的盘子里,然后再给水果串起个好的名字。
2、幼儿操作,教师指导。提醒幼儿注意卫生与安全。
3、个别幼儿讲述操作结果。教师引导幼儿说出“我串的水果串XXX和XXX(颜色或形状)我的水果叫XXX串。
4、选水果串师:现在请你们把水果串送到小猴的店里来,按红标记、绿标记、黄标记、串水果的就把水果串送到这里。按圆标记、方标记、长方形、串水果的就吧水果串送到那里。
四、水果店游戏教师:请两个幼儿戴头饰扮演营业员卖水果,其他幼儿 以顾客身份去购买。
活动三:水果品尝会
活动目标:
1、引导幼儿学会与同伴分享,体验共同劳动和共同分享的快乐。
2、发展幼儿的 观察力,动手尝试能力,培养幼儿健康的卫生习惯。
活动准备:
布置“品尝会”场景各种水果、盘子、刀子、牙签。
活动流程:产生兴趣——认识水果——了解水果的好处——加工水果拼盘——送拼盘。
活动过程:
一、产生兴趣师:小朋友快来,告诉你们一个好消息,今天咱们平里店镇召开水果品尝会,欢迎咱们去品尝,老师带你们去好吗?开起我们的水果小汽车听音乐出发了。
二、认识水果师:水果品尝现场到了,快去看看有什么水果?
师:喜欢吃水果吗?选一种自己喜欢的水果放在盘子。
1、观察外皮:请小朋友观察自己的水果外面是是什么?
(1)说一说各自的水果皮特点
(2)摸一摸各自水果皮的感觉
2、观察果肉,皮里边是什么?怎样吃到果肉?
剥不开的怎么办?小朋友用刀割时要注意安全。
(1)小朋友打开皮,实验用纸粘一下看有没有果汁。
(2)果肉里有什么?
3、品尝味道,小朋友品尝各自的水果。
(1)什么味?
(2)吃进去的是什么?
4、观察种子
(1)请小朋友互相看看各自的种子,说出形状。
(2)什么水果的种子也可以吃?
小结:水果真好吃,又神气,有的连种子也可以吃。
三、了解水果的好处师:水果有什么好处?
小结:水果营养丰富,含维生素、蛋白质,多吃水果能使皮肤光滑红润,梨能治咳嗽。
四、加工水果拼盘师:水果除了生吃还可以怎样吃?
1、欣赏成品:果脯、饮料、果酱----
2、怎样吃到各种水果?讨论办法
3、出示拼盘,这是老师的好办法
4、小朋友用水果开始做拼盘
5、请小朋友介绍自己制作的水果拼盘,互相品尝五、送拼盘师:拼盘还想送给谁吃?开着水果小汽车送给客人。
活动四:爱吃水果的牛
活动目标:
1、喜欢文学作品,能够理解故事的意义和发展脉络。
2、有一定的识图能力,并能开展合理的联想与想象
3、感受阅读的乐趣,能用比较完整的语言表达自己的思想和感受。
活动准备:图片、各种水果
活动流程:出示食物,提出问题 展开活动 品尝水果
活动过程:
一、导入:(教师出示一盘水果)小朋友,您们看,老师给你们 带来了什么?(水果)您们谁能告诉老师这些分别都是什么水果?你们喜欢吃水果吗?水果里含有大量的的维生素和纤维素,营养丰富。小朋友每天适量吃一些水果对身体是非常有意的,不光小朋友身体会很健康,有些小动物吃了水果身体也会健康,老师这里就有一只爱吃水果的水牛。
二、展开活动
1、出示图片,引导幼儿观察第一幅图。
师:哪个小朋友能讲一讲这幅图?
师:小牛在长满各种各样水果的果园里玩游戏。
师:“各种各样”这个词用的很好,猜想一下小牛最喜欢做什么事?
师:(1)吃这些水果;(2)小牛喜欢照顾果树
2、引导幼儿观察第二幅图师:你在图中发现了什么?他们在做什么?
师:小牛的主人每天喂它各种各样的水果,有西瓜、苹果、梨、草莓还有桃子。(教师:这位小朋友用了“有——还有——这个句型很好)
3、我想主人一定很爱小牛,给他喂这样多好吃的水果,它的身体一定很棒。
4、引导幼儿观察第三幅图师:大家一起看看接下来发生了什么事情?
(1)一天晚上,小牛正在牛棚里睡觉,刮起了大风,主人生病了。
(2)小牛一定很担心。
5、引导幼儿观察第四幅图师:主人病了,想一想接下来会发生什么事?
1)平时主人对小牛这样好,现在主人病了,小牛会给主人买药,带主人看病(教师:你为何会这样想?生:我生病时妈妈带我去医院看病,吃了药病才会好起来)
2)这时小牛想,主人每天喂我吃水果,主人生病了我也喂他吃水果,多吃水果身体好。
6、引导幼儿观察第五幅图师:大家一起看看到底发生了什么事?
师:小牛在挤各种各样的果汁奶,因为小牛吃了那样多的有营养的水果,就会挤出有营养的水果奶。
7、引导幼儿观察第六幅图:
师:主人喝了这样多有营养的果汁奶会怎样?
师:主人喝了这样多的果汁奶病就好了,他们都变的很爱吃水果,身体特别棒。
8、小朋友,小牛因为爱吃水果身体特别棒,小牛的主人因为喝了小牛的水果奶病很快就好了,这说明水果的营养非常丰富,对人体非常有意义,所以我们小朋友应该多吃水果,这样的身体才会棒。
三、结束:(品尝水果)小朋友,今天老师带来了好多水果,现在我们举办一个音乐舞会,让我们一边欣赏音乐一边品尝各色水果吧。
活动五:小小营养师
活动目标:
1、丰富饮食生活经验,学习简单的营养搭配常识
2、关注自己的健康,逐步养成不挑食,不偏食的良好习惯。
活动准备:各种菜、盘子、围裙、手套、实物照片。
活动流程:问题导入——了解营养搭配常识——总结评价
活动过程:
一、导入:
小朋友,今天厨房的叔叔阿姨给我们准备了许多新鲜的菜,我们来看看都有些什么?
这样多的新鲜蔬菜,你喜欢吃哪一种?你们说的这些菜老师也喜欢吃,不过今天老师带来了三道最爱吃的菜,来看看都有些什么。
(出示辣椒炒肉)老师配了一点肉,还配了点辣椒,有红辣椒还有绿辣椒,再来看看下一道菜是什么?老师是如何配的?
(出示萝卜炖丸子)旁边白色的一块一块的是萝卜,这道菜就是萝卜炖丸子。

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