2、说说讲讲，请幼儿说说这些蔬菜的食用方法，食用部位，同时整理归纳幼儿的经验；
3、制作糖醋黄瓜；
生成与反思：活动开展至此，幼儿对蔬菜的认识已经积累了比较多的经验，所以，在此次活动中，幼儿的表现欲都比较强，而且，口头表达能力也比平时发挥的好，声音响亮、表达完整，在制作过程中，幼儿在不经意中积累了好多的经验，如：一个组的小朋友该怎么分工合作；糖和醋应该放多少；黄瓜片的厚薄对味道的影响；等等；通过开展这么一次活动，我深深的感受到：贴近幼儿生活的，才是最真的。
主题实施情况：在“绿色菜篮子”的活动开展以后，小朋友的家长纷纷反映孩子回家后都比以前喜欢吃蔬菜了，还嚷着要自己做冷菜，这是我感到欣慰的，也是活动想要达到的目的，家长说：孩子最近的话题总离不开蔬菜，而且问题很多，我觉得，这就是我们教育所追求的，在这个活动中，幼儿一直保持着比较高的积极性，因为他们都喜欢，都有话可说。
主题三：有用的植物
活动：有用的橘子皮
目标：
1、在看看，闻闻，尝尝中，引发幼儿的思考兴趣；
2、通过活动，了解有些植物具有保健、治病的作用；
准备：陈皮食品、菊花茶；
过程：
1、看看，闻闻陈皮食品，让幼儿猜猜这是什么东西；
2、说说人为什么要吃陈皮，它对人有什么作用？（通气、止咳）
3、品尝陈皮食品；
4、想想还有什么植物吃了可以治病的，（菊花、人参、板兰根等）
活动反思：在讨论橘子皮的作用时，有一个孩子说：“把釉子的皮放在冰箱里可以使冰箱里的臭味跑掉，我妈妈经常放的”，这下孩子们象找到知音了，纷纷附和说：“我们妈妈也放的”，徐安小朋友就问了：“为什么釉子皮可以让冰箱里的臭味跑掉呢？”我就告诉他：“因为釉子皮会散发出一股清香，会把冰箱里的味道吸到皮里去，冰箱就不臭了”，他听后有点半信半疑，我就对他说：“可以回去问一下你的爸爸妈妈，看看他们是怎么说的，是不是跟老师说的一样，好吗？”他答应了。第二天早上，我第一件事情就是问他：“你有没有问爸爸妈妈，你爸爸妈妈怎么说？”他告诉我：“他们说的跟你一样”，这下，他完全相信了。看来，孩子的求证意识比老师还强烈，所以，作为老师，不管什么时候，都绝对不可以给孩子错误的信息。
主题四：快乐的种植园
活动（一）：我们的种植园
目标：
1、了解一些植物的基本生长情况，（种子——发芽——开花——结果）
2、培养幼儿观察记录的兴趣，学习记录的简单方法；
准备：各种种子：豆类、谷物类、塑料槽、标签、水洒、土、记录本；
过程：
1、出示种子，通过提问方式，了解幼儿的经验基础；
2、出示植物生长图片，大致了解植物的生长情况；
3、我们的种植园：幼儿根据老师提供的材料来种植，可以以小组形式进行；
活动延伸入一日活动中，每天观察记录植物的生长情况，包括不同生长环境中的不同情况，讨论无土培植和泥土培植的不同。
生成与反思：在这个活动中，幼儿的积极性也比我想象中高，孩子们每天来园的第一件事就是去看看他们的植物朋友长什么样了，大家一起说说，记记，可开心了，我则在旁边安静地倾听他们的谈话；有一次，周耀祖发现种萝卜的可乐瓶里的水越来越少了，他就问旁边的小朋友：“你看，那个瓶子里的水怎么没了”，旁边的小朋友就不假思索的回答说：“被萝卜吃掉了”，这时，又旁边一个小朋友听见了说：“水被太阳晒的没了”，徐安接着说：“水没了，它会干死的”，我很想听听他们怎么往下说，可是他们却不说了，我立刻意识到这是一个很好的教育契机，于是等孩子们都记录好了，我请孩子们集中起来，我们一起讨论了这个关于“可乐瓶里的水哪里去了”的问题，孩子们通过这次活动，知道植物的生长离不开水，接着，我又顺着这个话题问孩子们：植物没有水不能生长，那么没有泥土，它们能生长吗？于是又引起幼儿对无土培植和泥土培植的关注；结果幼儿发现，没有泥土，植物照样能生长，而且有很多的好处。
活动（二）：温室里的蔬菜
目标：
1、知道蔬菜的生长有季节性；
2、了解一些种植蔬菜的新方法，感受科学技术给我们生活带来的方便；
准备：各种蔬菜图片；故事磁带；
过程：
1、听故事：《张奶奶买菜》并提问；
2、出示图片，了解什么季节吃什么蔬菜，知道蔬菜有季节性；
3、了解科学种田的概念，感受科学种田给我们带来的好处；
生成与反思：在进行“温室里的蔬菜”这一活动时，有许多孩子问：什么是温室？它是什么样的？由于我们的周围没有真正意义上的温室，我只能告诉孩子们：爷爷奶奶在田里搭的那种半圆形的，（幼儿一下子就猜到了：是尼龙棚），我就告诉孩子们，爷爷奶奶搭的尼龙棚就是科学种田的一种，尼龙棚里很暖和，冬天可以种植夏天的蔬菜，如：番茄、蚕豆等，我们一年四季都能吃到新鲜的蔬菜。对于我的这个讲解，孩子都能理解，虽然“温室”离我们很远，但尼龙棚却是我们经常看到的，我还给孩子们布置了一个任务：让他们回家到尼龙棚里去一下，感受一下尼龙棚里和尼龙棚外的不同，回幼儿园后讲给小伙伴听，有尼龙棚的孩子高兴的答应了。
生成与反思：通过这个活动，幼儿对蔬菜有季节性有所了解，也体会到科学种田的好处，对无土培植也有了初步的了解，对农民伯伯也产生了一种敬仰之情；对温室种菜感到非常的好奇；我就想：如果能带孩子们真正参观一下正规的温室，看一下里面各种各样的蔬菜，包括无土栽培的，那该有多好！
主题总结：对于“有用的植物”这个主题，由于比较贴近幼儿的实际生活经验，而且随处能捕捉到，开展起来就相对比较顺手，孩子的投入也比较积极，通过带孩子到野外去亲自感受、通过孩子亲自动手操作，孩子在一种愉快的氛围中积累各方面的经验，同时也推动了幼儿探索的主动性，包括语言的表达、思维的碰撞、以及各种问题的产生，所以，离开了幼儿生活经验的主题是枯燥乏味的。

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