一、教学目标

　　1．了解中国的传统节日——腊八节、立春、灶节、除夕、春节、元宵节，了解这传统节日中的传统美食。

　　2．走近作家笔下的美食，“品尝”名吃，阅读隐藏在这“吃”的背后的故事，感受中国的烹调文化。

　　3．从名家之作中学习叙述有条理，运用语言的形式，向大家介绍元宵节的传统美食——元宵。

　　二、教学重点

　　走近作家笔下的美食，“品尝”名吃，感受中国的烹调文化；从名家之作中学习叙述有条理，运用语言的形式，向大家介绍传统美食——元宵。

　　三、教学准备

　　将名家之作制作成幻灯片。

　　四、教学过程

　　（一）聊聊节日

　　1．今天，是我们新学期开学的第一天。昨天，大家还在放假。在这个长长的假期里，我们过了哪些传统的节日？你能说说吗？

　　1月11日　　腊八节

　　2月4日　　 立　春

　　2月6日　　 灶　节

　　2月13日　　除　夕

　　2月14日　　春　节

　　2月28日　　元宵节

　　2．教师相机补充交流：

　　（1）我国自古以来就有“立春大于年”的说法。

　　（2）腊月的最后一天为除日，除日晚上叫除夕、大年夜。

　　（3）正月为元月，古人称夜为“宵”，而十五日又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。

　　（二）聊聊美食

　　1．夏丏尊先生在《谈吃》一文中有这样一段话，谁来给大家读一读？

　　说起新年的行事，第一件在我脑中浮起的是吃。回忆幼时一到冬季就日日盼望过年，等到过年将届就乐不可支，因为过年的时候。有种种乐趣，第一是吃的东西多。

　　——出自夏丏尊先生《谈吃》

　　注释：

　　行事：行为。

　　2．在这样的传统节日里，有哪些传统美食呢？

　　1月11日　腊八节　　　腊八粥

　　2月4日　 立　春　　　春　卷

　　2月6