（节选自漓江出版社2004年8月出版的《大爱无边》中《老北京的春节》。）

　　注释：

　　上元：元宵节。

　　（1）读完了这段话，你知道作者最想告诉我们什么？它就隐藏在了这段话之中？（春饼最好吃。）

　　（2）从哪看出春饼最好吃？作者在介绍原料的时候，运用了一种形式的句式？读一读，感觉怎么样？

　　（一是薄薄的，这也是薄饼的由来；二是食材全，不下于八、九样；三是味儿美，可谓是天底下绝好的美食啊！）（作者在表达时，形式又是那么相同，这是一种美，阅之，形式美；读之，音韵美。）

　　（3）开头的一个“最”和后面的哪句话紧紧地呼应？

　　（天下没有第二种自制食品能超过它，堪称食之王。）

　　 （四）介绍美食

　　1．昨天，是什么传统佳节？（元宵节）谁吃元宵了？哪买的元宵？什么馅的？你爱吃什么馅的？

　　2．有没有同学知道元宵怎么做？

　　制作元宵小贴士：

　　原料：

　　面粉、糯米面、白糖、核桃仁、金糕丁、瓜子仁

　　制作方法：

　　①将核桃仁、金糕丁与面粉、白糖、瓜子仁一起放入盆中加入适量凉水拌成馅，再制成见方的馅块，放在通风处晾二十四小时。

　　②将馅块过凉水，放入糯米面中滚动，再在凉水中蘸一下放入糯米面中滚动，如此四次，使糯米面全都沾在馅块上，即成元宵。

　　③把水烧沸，元宵分批下入沸水中，用勺沿一个方向在锅底推动，待元宵漂起后改用微火煮，并向锅内洒一些凉水，等元宵涨起，馅心煮化即成。

　　3．如果请你也来写写这传统的美食——元宵，你觉得可以写些什么内容？

　　4．拿起手中的笔，让美食元宵跃然纸上。

　　（五）作业

　　1．继续完成随笔——介绍元宵。

　　2．搜集作家笔下的其他美食。