9　* 和田的维吾尔
　　一、教材解读
　　
　　1．课文简说。
　　
　　和田是新疆维吾尔人最为集中的一个地区。提起和田，我们可能知道那是古丝绸之路的重镇和产玉石的地方；提起维吾尔族，我们眼前会浮现载歌载舞的情景。除了这些，课文还给我们介绍了许多饶有趣味的维吾尔族风俗。
　　
　　课文首先讲“我”在和田的一次经历，亲身感受到维吾尔人特有的豪气与乐观。“沙尘暴铺天盖地地撕扯着黑暗中的一切”，飞奔的马车上“一个汉子嘶着沙哑的嗓子在迎风引吭”。作者用拟人手法生动形象地描绘恶劣的天气，反衬出维吾尔汉子的豪气与乐观，表达出“我”的惊奇。第2、3自然段详细介绍维吾尔人热爱土地的程度令人惊叹，“香喷喷的烤肉是在土堡似的土馕坑里烤熟的”，“馕，也是在土馕坑里烤成的”，连牧人最喜欢吃的“库乃其”也是在沙土火灰中烤熟的，而且维吾尔老乡还“喜欢把洗过的衣服直接摊铺在沙漠上晾晒”。课文用列举法说明维吾尔人热爱土地的程度，字里行间透出作者的敬佩和惊叹。第4自然段写恶劣的自然环境并没有扼杀维吾尔人爱美的天性。第5自然段写维吾尔的姑娘漂亮，小伙俊朗，能歌善舞。姑娘“像花儿般绽放在风沙里”，“歌舞已成了他们日常生活不可缺少的一部分”，生动的比喻和准确的描述，说明了维吾尔人漂亮俊朗、浪漫风趣的特点。第6自然段写维吾尔人喜欢聚餐，目的不在于吃而在于载歌载舞。最后一个自然段与第一自然段前后照应，总结维吾尔人豁达乐观的性格特征：纵使生活再苦，感觉也是甜的。
　　
　　条理清楚，层次分明，结构严谨，生动形象是本文在表达上的特点。作者生动、准确、感情充沛地对和田维吾尔人的特点及民族风俗加以说明，融知识性与趣味性于一体，增强了文章的可读性和感染力。
　　
　　选编这篇课文的目的，一是让学生了解和田维吾尔人勤劳质朴、豁达乐观的特点及民族风俗，汲取传统民俗文化中的精神营养；二是体会作者的语言表达特点，并学习运用到自己的习作中去。
　　
　　2．词句解析。
　　
　　（1）对句子的理解。
　　
　　①那是个停电的晚上，沙尘暴铺天盖地地撕扯着黑暗中的一切，我缩在被窝里惊恐地竖耳听着。
　　
　　这句话运用了拟人修辞手法，生动形象地描绘出地处大漠边缘的和田恶劣的自然环境，反衬出维吾尔汉子的豪气与乐观。并用“我缩在被窝里惊恐地竖耳听着”的神态、动作描写，与下文维吾尔汉子在沙尘暴中驾车飞奔迎风引吭的形象进行对比，凸现维吾尔人的性格特征。
　　
　　②谁能想象那黄灿灿、香喷喷的烤肉是在土堡似的土馕坑里烤熟的！谁又能想到维吾尔人著名的日常食品──馕，也是在土馕坑里烤成的！
　　
　　作者用两个反问句式来表达和田维吾尔热爱土地的程度。色香俱全的烤肉出自土馕坑，日常食品也出自土馕坑。两个感叹号表达了作者对和田维吾尔人热爱土地的敬佩和惊叹。
　　
　　③远远望去，那大大小小、五颜六色、形态各异的衣服，像一幅巨大的抽象画，给寂静而单调的沙漠平添了几分韵味。
　　
　　这句话用了打比方的方法，进一步说明和田维吾尔人对土地的热爱。作者不但非常精练、形象地写出了大小、颜色、形态等维吾尔民族服饰的特点，而且把它们比作“一幅巨大的抽象画”，让原本“寂静而单调的沙漠平添了几分韵味”。
　　
　　④花儿不仅盛开在南疆的沙土里，还盛开在维吾尔人的门框边、房梁顶、墙壁的挂毯上。
　　
　　这个句子采用虚实结合的写法，赞美维吾尔人在恶劣的自然环境中依然爱花、爱美的天性。沙土里种着花（实写），门框边、屋梁顶雕刻着花（虚写），墙壁的挂毯上绣着花（虚写），有维吾尔人的地方，就有盛开的花。
　　
　　⑤豁达乐观的和田维吾尔人，纵使生活再苦，感觉也是甜的。
　　
　　这句话与课文第一句话遥相呼应，用一个表示条件关系的句子（纵使……也……），进一步说明和田维吾尔人豁达乐观的性格特点。
　　
　　（2）对词语的理解。
　　
　　馕：一种烤制成的面饼，维吾尔、哈萨克等民族当作主食。
　　
　　豪气：英雄气概。
　　
　　扼杀：压制、摧残，使不能存在和发展。
　　
　　俊朗：相貌英俊，性格开朗。
　　
　　豁达：性情开朗，度量大。
　　
　　纵使：即使。
　　
　　深邃：邃，深。本课形容维吾尔姑娘眼睛的明亮、深沉、透彻。
　　
　　抽象画：与自然物象极少或完全没有相近之处的绘画。
　　
　　渺渺回荡：渺渺，因距离远而模糊不清。
　　
　　美不胜收：不胜，不能尽，不能完。形容好的东西太多来不及欣赏。
　　
　　二、教学目标
　　
　　1．读读记记“激昂、抽象、韵味、铺天盖地、肃然起敬、美不胜收”等词语。
　　
　　2．有感情地朗读课文，了解和田维吾尔族的民俗特点，感受维吾尔族人豁达乐观的民族精神。
　　
　　3．积累语言，学习文章准确的说明和生动的描述相结合的特点，领悟表达方法。
　　
　　三、教学建议
　　
　　1．教学这篇略读课文。课前可以布置学生在地图上找到新疆及和田地区的位置，搜集有关维吾尔族的民风民俗文字、图片资料，还可以搜集其他民族饶有趣味的风俗，在教学过程中交流。为了让学生对维吾尔族有更多了解，可以先从学生比较了解的阿凡提故事讲起，并告诉学生阿凡提就是维吾尔族人智慧的化身。
　　
　　2．在教学过程中，先让学生认真读读课文前的阅读提示，按照阅读要求进行自主阅读。学习时，要引导学生读熟课文，整体感知课文内容，了解作者是从哪几方面介绍和田维吾尔族的，写了哪些特点，体会作者对和田维吾尔族人的敬佩和赞美之情。
　　
　　3．在感悟和理解课文之后，引导学生画出自己感兴趣的内容，说一说感兴趣的原因，从而体会作者语言的生动形象，领悟表达方法，提高欣赏和评价能力。
　　
　　四、教学案例
　　
　　片段：
　　
　　读懂内容，体会情感，领悟写法
　　
　　师：和田维吾尔人还有哪些特点呢？我们继续交流。
　　
　　生：和田维吾尔人还有热爱土地的特点。请大家看第2自然段，我给大家读一读。和田维吾尔人连弄吃的东西都充分利用土地，烤肉和馕都是在土堡似的土馕坑里烤熟的，“库乃其”也是在沙土中烧火，然后把包肉的面饼埋在火灰中烤熟。可见他们确实非常热爱土地。
　　
　　生：我补充。和田维吾尔人不仅热爱土地，而且其程度“令人惊叹”，这是第2自然段的总起句直接告诉我们的。我们从哪些地方可以感受到他们“热爱土地的程度令人惊叹”呢？还是请大家看第2自然段。作者写这三种食物是有选择性的，烤肉是“黄灿灿、香喷喷”的，馕是“维吾尔人著名的日常食品”，“库乃其”是他们喜欢吃的，而且，据说吃了它，一天不吃饭也浑身有劲儿。
　　
　　生：听你一说，我发现作者写“和田维吾尔人热爱土地的程度令人惊叹”，还可以从描写的语气中感受到。作者用“谁能想象……”“谁又能想到……”两个反问句来写，用的又是感叹号，可见情感的强烈。我还感受到整段话中都蕴含着作者的惊叹之情。
　　
　　师：同学们体会得很深入，来，我们一起朗读这段话，注意体会和田维吾尔人对土地的热爱，体会作者的惊叹之情。（生朗读第2自然段。）
　　
　　生：我还有补充。从第3自然段也能够感受到和田维吾尔人对土地的热爱。
　　
　　师：请你具体说说。
　　
　　生：大家看，有些维吾尔老乡连洗过的衣服都直接摊铺在沙漠上晾晒。要是我们，恐怕连衣服上沾点灰都要重洗一遍。可见他们对土地的热爱之情多么深厚！
　　
　　师：有道理。仔细读读第3自然段，还有补充吗？
　　
　　生：我也从这段话的叙述中，感受到了作者的赞美和惊叹之情。大家看第2句话，“远远望去……平添了几分韵味。”作者不但非常精练、形象地写出了衣服的大小、颜色、形态，而且把它们比作“一幅巨大的抽象画”，让原本“寂静而单调的沙漠平添了几分韵味”。
　　
　　师：大家觉得这里的“韵味”指的是什么呢？
　　
　　生：我觉得是指衣服的色彩与形态把沙漠打扮得更美了。