导课：“美丽”背后的追问
　　师：（板书海鸥）。同学们，这个词念一遍。见过海鸥吗？
　　生：没有
　　师：海鸥是一种海鸟，大家猜猜，它们一般生活在什么地方？
　　生：海边。
　　师：对，但有这么一群鸥鸟，留恋云南昆明的翠湖公园。老师带了一张照片，大家看看，再读读下面的文字。
　　【西伯利亚的红嘴鸥1985年初落昆明翠湖公园。四周环路，车水马龙，高楼林立，人声嘈杂，游船荡漾，翠湖公园本身的自然环境并非是鸥的栖息之地，开始只是少量红嘴鸥试探来到这里，后来才依年增加，便形成了今天的壮观景色。】
　　课件出示：昆明翠湖鸥鸟群飞的照片:
　　师：哪位同学能用一个词来形容这幅照片的情景？
　　生：翻飞盘旋
　　师：你用的这个词是形容鸥鸟飞行的样子。你说——
　　生：眼花缭乱
　　师：什么东西使你眼花缭乱？
　　生：很多海鸥在空中翻飞。
　　生：沉鱼落雁。（众笑）
　　师：你掌握的词语真多，这是形容女子容貌极美的词语，就像你一样，很漂亮。但用在这里不是很妥。
　　师：同学们，我送你们一个成语叫“百鸟朝凤”。好！那鸥鸟为什么留恋昆明的翠湖公园？孩子们，这和一位老人有关，今天我们一起来学习《老人与海鸥》（板书课题）。你很快就能从中找到答案。
　　聆听：“独脚鸥”与老人的鸥鸟情
　　师：谁来把课题读一遍（生读课题），“老人”，在你头脑中是一个怎样的形象？
　　生：慈祥
　　生：头发苍白
　　生：驼背的
　　师：就是这样一个普通的老人，与海鸥相伴了十来年，今天，我们学习的《老人与海鸥》一文，这是一个真实的故事，把课题再齐读一遍。（生齐读课题）
　　师：有人把课题改为“海鸥老人”，看看，和我们今天学的课文题目有什么区别？你说——
　　生：如果题目是“海鸥老人”，只讲一个人，而“老人与海鸥”讲两个人。
　　师：你的意思是说我们今天学的《老人与海鸥》讲了两个人？
　　生：不是两个人，应是讲了老人和海鸥。
　　师：下面，我把课题这样分开来理解（媒体出示：老人海鸥；海鸥老人）。请同学们大声朗读课文，注意，在读的时候放开嗓音，把读不好的词语或句子，多读几遍。然后，按你们的理解，在两个横线上各填上一个字。（生大声读课文）
　　师：好，谁能在上面两个横线上填上恰当的字？先说第一个吧！
　　生：爱
　　生：喂
　　生：伴
　　生：唤
　　师：不简单，读完一遍课文就能说出这么多。哪个字最准确呢？
　　生：伴
　　师：理由？
　　生：老人每年的冬天都去给海鸥喂食，与海鸥为伴。
　　生：老人喂鸥的过程中还写了呼唤海鸥、和“我”谈海鸥。
　　师：你把课文中的条理都理清楚了。这样读书叫“推敲”。
　　师：第二个横线你们会填什么？
　　生：纪念
　　师：不符要求，用一个字来表达。
　　生：陪
　　生：望
　　生：送
　　师：真棒，不过，我还是喜欢“送”字。谁来试着把三个字送到横线上读读。
　　生：海鸥送老人。
　　生：海鸥望老人。
　　生：海鸥陪老人，
　　师：你看，是不是填“送”字更贴切？
　　生（齐）：是
　　【点评】：本教学环节的咬文嚼字非常好，但彰显的不仅仅是作者的咬文嚼字功夫，而是教师与学生之间的心灵对话、智慧与智慧的对话、情感与情感的交流，在对话中彰显了教师的教育思想，也彰显了学生的智慧和思想，更促进了学生思想和智慧的生成。教学，就需要这样的引导，就需要这样的智慧，而不仅仅是成天成篇课文按照传统模式分析字词句、把文章进行支离破碎的肢解，那样的解读不仅不能让学习到真知，更不能让学生感受到美，享受学习的愉悦。素质教育，需要这样的教育，才能让学生学会思考、学会分析，学会解决问题。
　　师：同学们，知道这篇课文讲了什么故事了吗？根据刚才横线上填的字，把故事简要的介绍一下？
　　生：一个普通的老人和一群快乐的海鸥相依相随。当老人与世长辞时，海鸥们在老人的遗像前翻飞、盘旋、肃立、鸣叫，纷纷送别自己的亲人。
　　师：很好，这就是我们常说的，阅读要善于捕捉课文中的重要信息，把长课文读短。这篇课文既写了老人与海鸥相处的故事，也写了海鸥送别老人的故事。下面，我们来看看课文中的一组词语，你能读准确吗？你来——
　　【课件出示：乐谱抑扬顿挫扇动塑料亲昵瞻仰】
　　生：（读）
　　师：“扇”是一个多音字，在这里念shān，把这个词再念一遍。这个词语在文中，谁把这句话读一遍。【课件出示：一只海鸥脚上果然闪着金属的光，另一只飞过来在老人手上啄食。它只有一只脚，停落时不得不扇动翅膀保持平衡。看来它就是独脚，老人边给它喂食边对它亲昵地说着话。】
　　生：（读）
　　师：你把“扇动”读准了。读了这几句话，同学们发现了什么？
　　生：老人称这只海鸥为“独脚”，是不是受过伤？
　　师：你敢于大胆猜测。你说——
　　生：这只海鸥被枪打中了，失去了一只腿。
　　师：你的猜测也存在可能性。
　　生：这只海鸥可能是被捕鸟器压伤了。
　　师：一切都有可能。同学们，我查资料发现这样一个报道：“农民把海鸥捉来腌成肉干”。
　　师：这么多海鸥，作者为何只写“独脚”呢？
　　生：老人对它特别的亲昵。
　　生：体现了老人对海鸥的爱。
　　师：同学们，其实，还有一处，我们也可以猜测人类对鸟的伤害。默读课文中老人和海鸥谈话的部分。
　　生：前年一只海鸥，在和老人告别前，在老人的帽子上歇落了五次。后来，这只海鸥去年、前年都没有回来，我估计也给人类捕杀了。
　　生：不一定，也可能去其它地方过冬了。
　　师：其它同学看看，这两个同学谁说的更有道理？
　　生：我认为不是去其它地方过冬了，因为它和老人告别的时候还依依不舍，如果还活着，一定会回来与老人为伴。（掌声）
　　生：也不一定，海鸥有可能在翠湖时遇上危险，想离开，五次歇落在老人身上，就有可能是和老人告别，因为海鸥是在用行动来表达感情。（掌声）
　　师：你们的猜测都不无道理。但有一条是不可争辩的事实，就是老人对海鸥的感情，甚至是亲情，海鸥是能感知到的。下面再读读课文，我请同学们来讲讲老人喂鸥的故事？（生大声读课文）
　　生：老人从城郊每天步行到昆明翠湖去喂海鸥。
　　师：故事太简单，你是在概括内容，谁来说——
　　生：老人每天都步行昆明翠湖，带上饼干丁，老人边走边放，抑扬顿挫。亲昵地唤着海鸥的名字，老人与海鸥结下了深厚的情谊。
　　师：要讲清这个故事，得看看，作者从哪几个方面来写？一是喂鸥，二是什么——
　　生：唤鸥
　　生：谈鸥
　　师：不错，那们我一起来看看，老人与海鸥的相处能否用一个词来表达——
　　生：亲情。
　　生：快乐的。
　　师：对呀！课文中写他喂鸥的时候，有一个片段如一首诗，我们把它找出来读读。
　　【出示课件：“老人把饼干丁很小心地放在湖边的围栏上，撮起嘴向鸥群呼唤。立刻便有一群海鸥应声而来，几下就扫的干干净净。老人顺着栏杆边走边放，海鸥依他的节奏起起落落，排成一片翻飞的白色，飞成一篇有声有色的乐谱。”“在海鸥的鸣叫声里，老人抑扬顿挫地唱着什么。侧耳细听，原来是亲昵的变了调的地方话——‘独角’、‘灰头’、‘红嘴’、‘老沙’、‘公主’……”】
　　【点评】：这个教学环节，作者逐层深入，不仅引导学生思考，更引导学生关注生命、关注大自然、关注人与自然的和谐。人与人之间的和谐，人与自然之间的和谐，这不仅仅是一个政治命题，更是一个生活问题，需要每一个人都要树立这样的和谐意思，才能真正促进社会的和谐发展，才能把地球这个大家园建设得更加美好。作为一个语文教师，作者能根据教材提供的基本蓝本，进行生命教育，难能可贵，而这一点，正是当前教育界匮乏的地方和教育需要的地方。新课程的理念，教材仅仅是一个基本的蓝本，更重要的是教师要利用这个蓝本为基础，立足基础、高于基础，甚至超越基础，这样才能在教学中根据自己的实际完善教材，促进课堂生成，同时完成学生智慧生成的过程。
　　生：（读）
　　师：这段话你们读到了什么？
　　生：老人喂鸥的描写，我认为老人非常小心。
　　师：他读到了老人的小心，你说——
　　生：我从“亲昵”这个词感受到老人与海鸥之间的情感。
　　生：我从“老人顺着栏杆边走边放，海鸥依他的节奏起起落落，”这句话中感受到海鸥已习惯了老人的喂食办法，说明老人喂鸥不是一次两次的事情了。（师表扬）
　　师：好的，这就是透过词语来感受到老人对鸥的真情。下面看看，我把这段话这样改一改，谁来读一读，按你的理解读出味道来。
　　老
　　人顺着栏杆
　　边走边放
　　海鸥
　　依他的节奏起起落落
　　排成
　　一片翻飞的白色
　　飞成
　　一篇有声有色的乐谱
　　（生读）
　　师：你看，一个故事，一幅画，一首诗。同学们，把这首诗写在课文中的插图旁边吧！
　　【点评】：你这首诗写的太妙了，清新、自然、形象，准确的表达了老人喂海鸥和海鸥吃食的情景，活化了情景，达到了“画中有诗，诗中有画”的境界。但是，作者在这个地方缺少一个教学环节，如果作者能够事先花几分钟让学生根据这个图片自己写诗，让学生先动手、动脑，然后再展示教师自己写的诗词，进行对比，不仅可以锻炼学习写作能力，还能让学生更加佩服教师，最关键的是增强教学的气氛和促进学生智慧的生成。（此处，建议你增加这个教学环节。）
　　对话：普通老人的“不普通”
　　师：同学们，老人与海鸥相处如亲如故，其实，他的背后有一个不平凡的故事。在作者的原文中有一段老人的经历，编入教材的时候删去了，我还是讲给同学们听听，听完后，谈谈你的感受。
　　【师讲述故事：老人是昆明化工厂的一个退休工人，真名叫吴庆恒。1995年每月才拿308元的退休工资。一个馒头一碗稀饭，一点咸菜，就是他的一顿美餐。他抽两毛多钱买一包的金沙江烟。他从来舍不得坐5毛钱的公交车，无论到哪儿，无论有多远，他都坚持走路；而每次出门，他都背着一个破布包，为的是沿途捡拾干树枝和煤渣拿回家当燃料……邻居问他为什么这么抠门儿，他笑笑说：“来年红嘴鸥还会来，而且会来得更多，不积攒点钱，我怕养不起它们呢。”据说，吴庆恒病逝后，人们清点他的遗物，最值钱的家当，竟然只有六个鸡蛋，而那是他准备给海鸥的饼干丁配料。】
　　【点评】：讲述故事中的故事，这其实就是一种背景教育法。现在，很多教师只知道按照教参进行对文字进行肢解、按照教辅资料对学生进行扎实的应试训练，很少能够对教材文本进行全面的展示，即像作者这样全面展示教材背后的故事。作者在这里，把编者在本文把教材删去的地方展示出来。其实，这是教师根据自己课堂教学的需要进行的灵活处理，这样的补充，让学生看到老人与海鸥感情之深厚做了一个准确的诠释和解读，也为后文海鸥对老人感情的回馈显得合情合理而又自然。学生学习，就是一个增长知识和生成智慧的过程，教学中需要教师对学生进行这样的教育引导，全面展示和文本有关的材料，这样才能让学生在学中思、思中学。