助力粮食安全 深化粮食文化品牌建设
山东商务职业学院作为省属公办粮食行业高等院校,以推进落实国家粮食安全战略为使命,在对粮食产业链的研究和实践中,打造粮食文化品牌,倡导粮食安全的“三三理念”,凝练出粮食文化的“五种精神”,即“有的吃、放心吃、节俭吃”的粮食安全新理念和“斯商,以诚为利”的诚信精神、“民以食为天,食以安为先”的粮安精神、“宁流千滴汗,不坏一粒粮”的节俭精神、“天下粮人是一家”的大同精神、“为耕者谋利、为食者造福”的奉献精神。
融入育人理念
做粮食文化的倡导者
学校将传统粮食文化与“明德、立信”的校训精神相结合,总结出全新的育人理论和实践模式——“融粮于教”,依托“四个五”协同育人共同体,即“五个学院、五个承诺、五个倡导、五个不准”,丰富了“艰苦创业、甘于奉献、勇于创新”的学校精神,在粮食文化浸润下,结出丰硕成果,2019年,学校被评为“粮商文化实验基地”,2020年,荣获“全国粮食安全宣传教育基地”,粮食文化品牌之路越走越宽。
融入课堂教学
做粮食文化的传播者
学校发挥在全国粮食行业中的优势,优化人才培养方案,开发粮食物流、粮食会计、粮食机械等课程,学校所有专业均开设“粮食文化”课程,重视粮食文化全程教育。主持制定中高职粮油专业仪器设备配备标准、全国粮食教指委顶岗实习标准,牵头开发粮食工程技术、粮油储藏与检测技术两个省级专业教学指导方案,制定产教融合型企业培育和拔尖人才培养计划,“基于‘产教融合、标准引领’的粮食类专业人才培养模式的创新与实践”课题荣获全国粮食行业职业教育教学成果特等奖,获评“全国粮食行业技能大师工作室”“全国粮食行业技能拔尖人才”。2021年,粮食工程技术专业现代学徒制试点通过国家教育部门第三批“现代学徒制”试点项目验收。
融入校企合作
做粮食文化的践行者
学校整合粮食行业学科建设优势,深入开展粮油食品新技术研发、工厂设计、生产管理和培训等工作,建成“山东省粮油食品工程技术研发中心”“山东省高等学校应用技术优质协同创新中心”“粮食生物应用技术协同创新中心”。2013年牵头成立山东省粮食职业教育集团,2017年被认定为首批“山东省骨干职业教育集团”,2019年入选首批“全国示范职教集团”。学校将集团成果转化为优质教学资源,以赛促学培育“粮工巧匠”,学生在技能大赛中获奖800余项,学校被评为“国家技能人才培育突出贡献单位”,100余名学生被认定为首批“齐鲁工匠后备人才”。
融入校园文化
做粮食文化的深耕者
学校以粮起家,借粮发展,把粮食文化融入校园文化建设。一是服务国家粮安战略,倡树粮食安全新理念。开展世界粮食日、全国粮食安全宣传周等重大主题活动。二是深耕校园粮食文化,将“五种精神”培育与校园活动有机融合,重点打造“诚信教育”“光盘行动”“绿色餐桌”“志愿服务”“学习雷锋”等校园特色活动,学校获评“全国学雷锋优秀志愿服务组织”,2020年、2021年在全国高职院校满意度排行榜上,均取得好名次。三是担承文化育人使命,精研粮食品牌新成果。2019年建成粮食文化主题公园,浓厚育人氛围。编著发行中华粮食文化教育读本《解字说粮——汉字中的粮食文化》,“‘融粮于教’的校园文化育人体系研究”课题成功立项山东省社会科学规划项目,极大丰富了粮食文化品牌的内涵。
通过近几年的实践,粮食安全“三三理念”和粮食文化“五种精神”在山东商务职业学院师生中已经入脑入心;学校主办的《齐鲁粮食》杂志和粮食职教集团资源优势持续释放;承办第五届全国粮食行业职业技能竞赛、省粮食行业职业技能竞赛、全省和国家粮食行业年会等活动,助力粮食人才培养和文化传播。
(孙芹宝 成雪)
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