特别报道舌尖上的课程——四川省遂宁市遂州外国语小学校“食育食养”课程诞生记
“虽然第一次的粥并没有煮熟,但是我们觉得好美味。”温文睿妈妈感动地说。
更让温文睿妈妈开心的是,一起去菜市场选购食材时,一路上都是温文睿亲自挑选。“番茄太硬,说明采摘时太生,还没有真正成熟;一定要闻闻番茄有没有香味,色彩是否均匀,不硬也不是很软,这样的番茄才是最好的……”看着温文睿如数家珍,旁边买菜的阿姨都惊呆了。
以前周末被拖着才肯起床的三年级(4)班学生李子轩,如今也被家长调侃:“熊孩子”李子轩渐渐变成了一个“暖宝宝”。如今每个周末,李子轩在家都会主动做饭,这让他的家人感受到了另一种幸福。
“今天我做饭。”如今,许多遂外家长听到孩子的这句话都会感觉很幸福、很欣慰,孩子也从中获得了成就感。尽管他们的做饭水平不一,但他们都在成长、进步。
而遂外教师也“不甘示弱”。听到有孩子咳嗽,教师李春燕会用养生锅给他们熬上一锅止咳的金橘冰糖水;看到有孩子嘴角翘皮了,教师吕利会给他们熬上一锅滋阴润燥的银耳雪梨汤……这样的日子一天一天地过去,孩子们也习得了许多食育食养小妙方,他们不仅自己受益,更把健康带给了家人。就这样,教师和孩子每周都相约“汤锅会”。
这样的反馈自然也传到了李启书的耳朵里。他又回到了平时不苟言笑的样子,觉得这一切的努力和辛劳没有白费。“目前这只是我们的一小步。下一步,我们将着手编写学校的食育食养教材,让学生更系统地学习相关知识,为健康和成长‘加分’。”李启书说。
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