在融合中探索职教高地建设新路
青岛旅游学校深入贯彻落实山东省《关于整省推进提质培优建设职业教育创新发展高地的意见》,通过深化产教融合、校企融合、中外融合,更好地促进成果转化、技能应用和人才培养,实现“1+1>2”的效果。这使得学校不断释放出澎湃活力,持续提升职业教育的核心竞争力,交出了一份探索职教高地建设的亮眼答卷。
开展3000人次职业培训,产教融合跑出加速度
产教融合是职业教育发展的必由之路,青岛旅游学校有着丰富的经验。早在1998年,学校便牵头青岛旅游服务方面的职业院校、行业、企业,成立了青岛市旅游服务职教集团,探索集团化办学模式,从单打独斗走向了抱团发展。
为突破集团化办学实体化运行的瓶颈,该集团成立了青岛市旅游服务产教促进会,使集团具备了独立的法人资格。集团在对接产业发展需求的基础上,实现专业、课程和师资三方面共建,打造产业链和教育链的融合体,积极推进产教融合,集团发展有目共睹。
近年来,集团面向在校学生、行业和社会开展了3000余人次的职业培训和技术服务,获得山东省骨干职教集团荣誉称号,集团牵头校青岛旅游学校被评为山东省全域旅游人才培训基地;集团先后承办了2000余名学生的研学服务,培训了近200名初级和中级研学导师;集团课程研发中心建设了“行远云课堂”,开发了形象礼仪、演讲口才、沟通技巧、阳光心理、职业技能等60多门网络视频课程。
技能大赛屡创骄人战绩,校企融合育大国工匠
自2012年起,青岛旅游学校在全国职业院校技能大赛酒店服务赛项中累计获得13枚金牌;2018级学生朱慧琳包揽了市赛、省赛和全国职业院校酒店服务技能大赛的一等奖,吸引了媒体关注;2021年,学生李守霖又获得全国职业院校导游服务技能大赛一等奖……一个个振奋人心的奖项,彰显着学校的育人成效。
青岛旅游学校的学子能在技能大赛的“练兵场”上不断刷新着骄人成绩,缘于学校对学生专业技能的精准培养。学校通过“引企入校”和“引教进企”的模式,让企业参与课程建设,构建校企合作授课机制,打造学岗交融课堂,让学生在学中做、在做中学,实现了能力与企业需求的有效对接。
学校还建立旅游管理、酒店管理、空中乘务专业校外专家培训团队,通过校企共同组建专业教学团队,促进学校“双师双能”师资队伍建设,同时让企业参与学生专业培训工作,开展国家金牌导游、青岛市劳模进校园等活动。这一系列校企融合的举措,高效实现了成果转化,孵化出一批批高素质高技能的人才。
中澳国际班铸金字招牌,中外交流促多元发展
随着“一带一路”建设的推进,出国留学受到诸多家庭的青睐。2018年,学校和澳大利亚威廉·安格里斯学院开设中外合作办学项目,引入澳方高星级饭店运营与管理专业的TAFE三级证书课程,开设酒吧经营、咖啡制作、金融交易等15门课程,让学生可以接受国际课程的教育。
此外,青岛旅游学校与美国Bolles高中进行访学交流,与日本龙谷大学、韩国釜山外国语大学等数十所高校建立友好合作关系,为学生国际留学和就业提供了广阔的发展平台。
目前,青岛旅游学校已举办2019级和2020级两期中职英语类中外合作班培训,4000余名学生到美国、加拿大、新西兰、澳大利亚、新加坡、日本、韩国等国家深造。学校被评为国家教育部门首批中外人文交流特色学校、青岛市教育外事工作先进集体、青岛教育国际交流合作特色学校,这标志着学校中外合作办学迈上了一个新台阶。
更美的风景永远在前方,建立纵向贯通、横向融通的职业教育人才培养体系,争创全国示范性职教集团,多元化建设产教融合实习实训基地……青岛旅游学校五年规划中清晰地梳理出一个个重点任务,打造“融合型”特色职校的意志更为坚定,一幅创建旅游职业教育新高地的蓝图徐徐展开,为青岛职业教育的发展作出贡献。
(山东省青岛旅游学校校长 孙信成)
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