2013年学校喜迁新址，校园里除了风格新颖的教学楼，五彩缤纷的小花园，还有一大块空地。不少学生都是劳动小能手，他们觉得可以把这块地变成自己的“开心农场”。

    于是，在教师的带领下，学生测量出整个田地的面积，划分出相应的种植板块，翻土、平整后按照时令季节明确了蔬菜瓜果种植区，然后在不同的区域撒上不同的种子；接着在每个责任区都插上标牌，标牌上排列着小园丁的名字，我和他们约定：小组中照看园地最认真的同学，他的名字将用来命名小组种植区。学生表现出浓厚的兴趣，在以后的日子里，他们都铆足了劲去责任区观察蔬菜，发现杂草及时除掉，发现害虫及时汇报老师。每节课后，“开心农场”里都会聚集不少学生。

    随着时间的流逝，小农场逐渐变得一片碧绿，黑土地焕发着生机和活力。学校也通过定期考核，及时以学生的名字命名相关的种植区，并规定种植区的名字一个月一换，小组考核第一的同学就以他的名字来命名，小组内形成了你追我赶的好风气；小组间也开始不断竞争，比一比各自责任田的蔬菜长得如何？小组成员的成绩咋样？学生从农事的“不知者”变成了“知之者”，从“好之者”变成了“乐之者”。劳技社团学生的竞争态势也影响了其他学生，整个校园呈现出蓬勃向上的学习氛围。

    一日，有个学生对我说：“王老师，我们每天都去观察，看来看去，还是那些东西，感觉没有意思了。”正如《揠苗助长》里面的那个宋国人天天去看禾苗，却不能发现禾苗有显著的成长，如何让学生从开心农场里发掘新兴趣，增长新知识呢？我们认真思考后认为，应当在“开心农场”开展科学小实验，让劳动教育与科学探究有机结合，从而激发学生的兴趣。于是，我们给学生布置了一道思考题：如何让番茄熟得快些？带着这个问题，学生要进行自主思考——催熟番茄实验的目的和原理？实验材料？实验方法？实验结果？

    学生开始查阅书籍、上网搜索资料、请教当地农技站的工作人员，终于解决了问题。调查中他们发现果实的成熟从生物学角度上看分为两种类型，一种是有呼吸高峰的果实，一种是没有呼吸高峰的果实。对于前者，常常把呼吸高峰作为成熟的指标，按照呼吸进程和番茄外部颜色变化，这一过程分为四个时期：呼吸跃变前期、呼吸跃变上升期、呼吸高峰期、呼吸下降期。只有在呼吸跃变期对果实进行催熟，才能起到作用。那么如何催熟呢？农技人员给出建议：可以利用乙烯利溶液。学生找到了实验的材料，在教师指导下开始了实践活动。他们通过不同浓度的测试实验，最终确定催熟溶液的最佳浓度，然后催熟番茄；随后继续开展实验，探究乙烯利对其他果实的催熟效果；他们还开展了“利用乙烯利来改变黄瓜花的性别”“利用蚕豆根尖监测环境污染”等科学小实验，在劳技活动中享受到了探究的无限乐趣。

    一眨眼，“开心农场”已经走过了7年。学生每天都在农场和教室之间穿梭、忙碌、快乐着。章郭小学的学生是幸运的，他们在劳技活动中认识各种各样的蔬菜，借助科技知识开展探究实验，让劳技实践在手脑并用中始终弥漫着创造的气息；而且还可以隔三岔五借助烹饪室把自己的劳动成果变成可口的美食；师生们一起烹饪，一起品尝，其乐融融。

    （作者单位系江苏省海安市曲塘镇章郭小学）