现场实录|河西区教育局局长答家长问

首页 > 教育新闻 > 教育新闻阅读/2020-09-28 / 加入收藏 / 阅读 [打印]

河西区中心小学刘莉校长:这个我们区所选择的配餐企业,全部是由教育局委托第三方招投标公司进行公开招标,然后入围的。其中有专业的营养师是他们入围的基本条件之一。同时学校里面也有由家长代表组成的膳食委员会。企业的选择,包括中午的食谱,还有菜量和标价,这些选择都是由膳食委员会共同议定的。同时学校里面有校长配餐,每天中午都会和孩子在同一时间、同一地点、同一标准来共进午餐。在共进的过程中,也会和孩子们进行交流,饭后进行交流,征求一些前沿的意见和消息。第一时间我们也会反馈给配餐公司。

另外要求一周的食谱也是由配餐公司的营养师和厨师制定之后先上交给区教育局,由区教育局聘请的专业营养师进行核定和检查并且给出指导性的意见。然后他们再按照要求进行制定。同时学校也会及时去了解一些热心家长的意见和建议。比如说像刚才这位家长提到的减少鸡肉的配餐次数,增加蔬菜的种类,合理膳食的搭配。我们接到意见后,肯定会第一时间进行核准,核准以后我们会和配膳公司第一时间进行联系和沟通,第一时间回复给家长,把我们调整后的方案会告知家长,家长满意,我们再继续实行。同时关于餐盒的问题,也请家长放心,现在按照防疫规定的要求,我们要求必须使用全封闭的这种餐盒。这个餐盒的质地,材料完全是由国家级专业的检测部门、市场监管部门共同检测认定后的国家级的食品级材质。同时每天都会进行高温消毒,且有消毒的记录,并且留校存档。这一点也请家长放心。总而言之,我们和家长之间达成的目标是一致的,都是为了孩子的健康和快乐成长。家长如果需要了解更多的一些信息,可以关注配膳公司的微信公众号,在公众号上可以了解他们的食谱,包括一些营养的搭配等等。

河西区教育系统后勤管理服务中心孙鹏:刚才校长也提到了,我们在2018年的时候,也是为了为全区所有的配餐学校统一制作了公示牌。公示牌里头要公示每周配餐的食谱。关于配餐的食谱,我们教育局专门也是聘请了第三方的专业营养师,对所有配餐企业的食谱进行监管和监察。对于他们的配餐食谱的营养的搭配情况及时给予监督和指导。刚才网友的提问,关于餐标餐量的问题,因为根据市教委的相关规定,餐具有一个主荤,一个副荤,还有一个素菜。所以相对的看,可能肉类的要多一点儿。因为我们每周都有校领导会去陪餐,在发现任何问题的时候,他们一方面及时向配餐企业的营养师去反馈,向我们的后管中心去反映这个问题。我们后管中心关于营养工作也是每季度对于配餐企业的营养师召开相关的会议。对于营养的调整,及时的做出相关的调整。

河西区上海道小学范伟敏校长:刚才接听电话听到了我们上海道小学一名家长反映的问题。一年孩子应该说他是从幼儿园来到小学,可能对于这个食谱这方面,用餐这方面也有很大的区别。因为他的身体各方面需要跟幼儿园有区别。实际上我们每年都有家委会的成员会到配餐公司去进行实地参观和了解整个的配餐运输和做饭的过程。

对于鸡肉这个问题,我们也和配餐公司前期也进行了沟通。我这一段儿也经常在班里和学生陪餐。我感到可能前一段是鸡肉比较多,但是这一次我们也是在跟他沟通之后,还是有改变的,就是鸡肉有,也有这个猪肉,有鹌鹑蛋,有西红柿炒鸡蛋。对于这个虾,沟通当中他们认为现在疫情期间,海鲜有一定的风险,所以还是尽量让孩子现在先不要食用。

所以我们在每个月会和家长做一些问卷,及时的反映问题之后,我们会把这个问卷梳理反馈给配餐公司。要求配单公司给我们进行一个整改回馈,及时地来回馈家长关心的问题。我们也会在今后继续做好学校、家庭和配餐公司的三方联动,把学生的身体健康放在第一位。

河西区湘江道小学郑兆燕校长:作为校方跟家长的心情是一样的,非常关注孩子在学校里面的健康成长。家长的担心,我觉得作为一个管理者,作为多年从事管理方面的人员,特别理解。您把孩子送到学校,应该首先是一种信任,对学校工作的信任,对河西教育的信任,我们应该担当起孩子能够在学校里除了学业,还有身心的健康,尤其家长每年都关注的是孩子中午用餐的问题。从卫生到合理的膳食,也是我们校方特别关注的问题。尤其是在小学阶段,所以说咱们家校一起联手保证孩子能够在健康绿色安全的环境下学习生活是我们的职责。家长担心的问题,我们也都通过配餐公司跟他们去交流,刚才配餐管理的同志也介绍了每个校园都有公示栏,及时的把这些食谱每周都要公示给家长,所以请家长放心,您选择了河西,选择了我们湘江道小学,那么家长一定信任学校,我们一定为孩子的身心健康保驾护航。

  4、上海道小学集团校纯皓小学能否享受和上海道小学一样的教育

现场家长提问:我家孩子是纯皓小学一年级新生,纯皓小学是今年一个新建学校,属于上海道小学集团的。我有一个疑问就是咱们学校的小孩能享受到和上海道小学一样的教育吗?

河西区纯皓小学张庆起校长:首先我们的回答是肯定的。因为纯皓小学是咱们今年2020的新建校,是河西区的民心工程,所以区委区政府,还有人大政协都非常关注。我们还有教育局和集团总校对我们给予了大力的支持,无论财力还是物力上,所以我们今年顺利的在9月1号开学了。而且家长也看到了我们学校的文化建设,植入了上海道小学的一些教育教学理念。使纯皓小学高起步、高定位、高发展,把上海道小学优秀的教育资源植入到咱们小学。

而且部分老师是从上海道小学集团总校,派往纯皓小学进行交流,还有一部分就是招聘的新青教师。新青教师,我们这个派往上海道小学总校进行孵化交流。这个比例应该是1比1比。如说我们过去一个新青老师,那么上海道会派来一个上海道的老师进行交流。我们新青教师过去叫孵化,就是学习。上海道老师过来是交流,他们一般来三年,每年都有新的老师进行交流活动。使资源不断的共享,不断的融入,保证教学质量,来保证咱们纯皓小学可持续发展。

上海道小学范校长:在这里和咱们家长朋友分享一下关于上海道小学办学集团。上海道小学办学集团是从2014年5月启动的。从最初梧桐小学一所学校,现在已经发展到包括全运村小学,实验求是学校的小学部,还有我们今年的纯皓小学,形成了一加四的集团办学规模。在这几年的办学当中,我们实际上一直本着校际的优势互补,资源共享,不断把上海道的品牌文化,包括名师文化、管理文化来催生集团校本身的文化。在这过程当中,使资源的辐射带动效应促进集团校的优质均衡特色发展。

刚才那位家长也提出了非常关心的一个问题,是不是能够享受到和上海道一样的教育。经过6年的实践探索,我会跟家长说,您放心肯定能。因为在办学过程当中,我们一直非常关注的是集团校的软实力的建设。从学校整体的办学理念、师资队伍到管理,都蕴含着上海道小学的文化元素。上海道小学我们有名师的工作室,我们有骨干教师团队,到这些集团校进行的植入交流。新青的老师到上海道小学进行孵化。所以这几年,应该说我们已经形成了一套非常完备的,有上海道小学办学集团特色的教师队伍的培育体系,很好地促进了这些集团校办学质量的提升。

今天实际上我们来的有很好几所是我的集团校的校长。比如有已经第一批毕业生的梧桐小学六年,有三年的全运村,有两年的实验求是学校小学部。所以这些已经走过来的学校,应该得到了老百姓的认可和良好的口碑,成为了我们老百姓家门口的好学校,我也相信纯皓学也会成为下一所老百姓心目中的好学校。

  5、小学视频课是否过多?是否对孩子视力有影响?

抖音网友:一些小学视频课程太多了,甚至有一天孩子上了3节视频课,对孩子视力不太好。希望学校能够少用电视,多用黑板,多做户外活动。

河西区教育局小教科王君红科长:在小学教师会根据学生的年龄特点,采用一些恰当的教学手段。而且我们河西区也非常重视信息化建设。现在我们每所学校都有比较好的多媒体设备,比如电子白板,视频播放设备。老师在进行教学的时候,一方面会考虑到孩子的年龄特点,比如小学生更注重直观兴趣。可能老师们会采用一些这种直观的手段来辅助孩子们理解课程的知识。所以我们在信息化教学的同时,我们特别强调两个要求,一个要求就是信息化手段必须使用到恰当。结合课程的内容,结合学生的年龄特点,使用的视频也好,课件也好,它确实能够辅助孩子们理解知识的重点难点,帮助孩子们来学习。同时多媒体教学有一个优势就增加了学生之间的互动,让学术参与度更大一点。

所以老师们可能会考虑这些因素在课堂上会多采用一些多媒体手段。但是我们也强调第二个要求,一定要控制时间。所以这个问题我们也带回去,在小学的会上和教学的专题研讨会上,跟老师再强化一下,要关注学生的视力健康,控制一下媒体使用的时间,来保证学生有一个良好的视力。

杨局长:学校里面现在我们也有上下午各一次眼保健操和课间操,也确保在眼睛疲劳的情况下给孩子有一个舒缓的过程。还有一个情况可能也是因为近期疫情期间,在复课之前用到了一些视频的材料。随着我们疫情常态化,我们小教科也根据家长的建议再做调整,在满足孩子这种视频教学这种形象化的需求之上,来保证好孩子的视力。

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