经过行业专家的严格评审打分和社会代表的现场监督，昨天(20日)上午在天津市行政许可服务中心，来自天津市的6家食品企业中标成为明年本市高校面粉和食用油的定点供应商。这也是天津市市属高校学生食堂统一实行政府招标采购后，进行的首场公开招标。

此次学生食堂面粉和食用油实行政府招标采购的共有16所高校，涉及118个食堂，预计每年集中采购面粉4000余吨、食用油2000余吨。天津市教委依托市政府采购中心，通过公开、公平、公正的招标方式进行招标，两种物资分别选择不超过3家定点供应商。从2011-2012学年度开始，除了面粉和食用油，今后，本市高校学生食堂的米、肉等其他大宗物资也将陆续实行政府采购。

现场参加招标会的天津科大副校长闫学元告诉记者，在没有政府采购前，学校食堂的食品采购也是通过招标确定厂家，但是学校采购比较分散，供应量比较小，给后勤管理特别是食堂管理带来难处。

对此，天津市教委负责人表示，政府统一采购可以从源头上把控学生食堂食品安全，有效地平抑和稳定学生食堂饭菜价格，进一步加强高校学生食堂的监督管理，让广大学生吃得安全、吃得放心。(首席记者邵隽)