合肥校园食堂试水“视频直播”
内容提要：新学期开学，安徽省合肥市包河区辖区内13个中小学、幼儿园食堂全部纳入学校食品安全自主管理系统，后厨、前厨的关键部位一律实施“视频直播”。
新学期开学，安徽省合肥市包河区辖区内13个中小学、幼儿园食堂全部纳入学校食品安全自主管理系统，后厨、前厨的关键部位一律实施“视频直播”。视频直播内容不仅向社会公开、录像保存，而且实行动态实时上传到当地食品药品监管和教育主管部门的网络监管系统中。
张洪金摄(人民视觉)
《人民日报》( 2017年03月16日14版)
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