台州椒江区启动家政教室建设
本报讯(通讯员 朱玲巧)“小朋友们,你们知道番茄炒蛋有什么营养吗?”日前,台州市学院路小学行知校区家政教室正式启用,三(11)班的学生们在教师的指导下做起了番茄炒蛋。今年,台州市椒江区财政拨款150万元,在全市率先启动全区性家政教室建设。
家政教室里,油烟机、电磁炉、灶台、锅碗瓢盆……样样俱全。教师将做番茄炒蛋的过程逐步拆解进行展示,还将厨房安全、厨房用具使用方法、食材的营养知识、厨房卫生打扫、厨房整理等内容融入课堂教学。学生4个人为一组,分别负责清洗、切番茄、炒鸡蛋、炒番茄等工作。
该校还自编了教材《新劳动》,将家政课作为落实“双减”政策的有力举措。校长陈凌峰说:“一学期上一次家政课,孩子就能在学校学会12道菜。家政课能让学生初步学会一些基本的劳动知识和技能,逐步培养正确的劳动观念、良好的劳动习惯,增强自理能力,充分发挥劳动综合育人功能。”
椒江区教育局党委委员何广勇介绍,今年预计在台州市学院路小学、华东师范大学附属台州学校、葭沚小学、洪家街道中心小学、前所街道中心小学先行建设5个家政教室,让学生们在学业“减负”的同时,增加劳动技能,提升生活自理能力。
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