湖州市第十一中学: 体味舌尖上的红色文化

首页 > 教育新闻 > 教育新闻阅读/2022-05-27 / 加入收藏 / 阅读 [打印]

本报讯(通讯员 沈丽娜 周 璇)“鱼汤并没有红军战士说的那么鲜美,但让我真切体会到那个年代的艰辛,幸福生活来之不易。”最近,湖州市第十一中学806班学生杨洋在母亲的指导下,再现了课文《金色的鱼钩》里的鱼汤。杨洋参加的正是学校近期组织的“动手做美食,悉心传红脉”主题式劳动作业实践。

实践活动由学校思政学科组策划,教师们以劳动教育为突破口,设计了“红军饭”“金色鱼钩”“青稞面”“毛氏红烧肉”“洋芋擦擦”“马蹄声碎”等任务主题,让学生通过亲自动手,再现红色故事中的各种食物。学生在实践过程中需要完成设计作业记录单、调查背景故事、采购所需食材、简述制作过程、总结体验感受等一系列步骤。

“党史是教科书,也是营养剂。每一道美食背后都有一个革命故事,学生在家长的陪伴下,在体验中自由完成课后作业,这是‘双减’带来的真实愉悦,受到了广大学生和家长的喜爱。”副校长宦丽华表示。

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