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日前，义乌市义亭镇中心幼儿园“甜美农场”里种植的茄子成熟了。教师带领幼儿们一起将新鲜的茄子蒸软，抹上食用盐，放到阳光下曝晒；晒成茄干后，涂上酱料，进行第二次曝晒。幼儿园里弥漫着茄子独有的香味，幼儿们期待着早日品尝亲手制作的茄干。
（本报通讯员 潘静蓉 龚琴娟 摄）
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