义乌出台校园食品管理地方标准
本报讯(通讯员 龚琴娟)日前,义乌发布了《校园食品安全管理规范》,这是专门针对校园食品安全管理制定的地方标准。
据介绍,规范共计8章56条,分别对校园食堂、校园内超市(商店)及校园周边食品经营户等,逐个明确了管理标准。仅校园食堂管理,就包含了建筑结构、功能布局、设施设备、人员管理等17方面的内容。而对学生点外卖等新现象、新问题,规范也明确校园不准许学生叫外卖后在校园就餐,不准许家长送餐到校内。
义乌市教育局计财科科长龚旭东介绍,当前义乌在校学生数达25.2万人,保障校园食品安全任务艰巨。虽然各级各类与食品安全管理相关的规定有很多,但没有针对校园食品安全的全面、系统的规定,学校使用起来极为不便。为便于学校操作与管理,去年9月义乌市教育局立项,委托义乌市市场监管局标准化研究院,历时7个月,编制了该规范,供全市中小学、幼儿园共同使用。
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