翻滚吧,蛋炒饭
日前,宁波市奉化区举办了首届小学生劳动技能实践活动,29名小学生同台竞技,制作蛋炒饭。该区餐饮协会烹饪专业委员会副会长、奉化天港禧悦酒店总厨吕之明还手把手教学蛋炒饭翻炒的技巧。据介绍,自去年启动“匠心·蓝”奉化工匠成才计划以来,奉化积极邀请各级工匠给学生话匠心、授匠艺,引导树立“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的价值观和人生观。图为教学场景。(本报通讯员 陈 标 摄)
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