浦江出台学校食堂配送验收新规
本报讯(通讯员 蒋娟娟)近日,浦江县出台了学校食堂配送验收新规,要求教师、家长代表或厨工参与。
新规明确了学校食堂食品验收细则,要求学校在食堂配送食品验收时坚持实行“1+2”模式,即1名校级领导带领2名教师、家长代表或厨工参与(人员定期轮换),共同核实产品数量、质量,索要检疫检验合格证和产品合格证等,并作好登记签字。为此,黄宅镇中心小学还对全体教职工进行了专门的培训,成立验收小组对配送到校的食品进行验收并对供应商当日配送情况作出考评等。
据悉,浦江县教育局还将联合相关部门,对学校食品配送单位进行专项检查,增加检查频次,严格把控学校食品安全各个环节。
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