浙商大

食品学科请来学术大咖

本报讯（通讯员 房敏婕）3月18日，中国工程院院士朱蓓薇从浙江工商大学校长手中接过聘书，正式成为该校双聘院士。

朱蓓薇现担任国家海洋食品工程技术研究中心主任，出版《海珍品加工理论与技术的研究》等学术著作10部，发表学术论文200余篇，获国际、国内授权发明专利70余项。浙商大党委书记金一斌表示，朱蓓薇院士的加盟，必将为学校食品学科发展起引领作用，提振发展信心。

浙商大食品学科是该校传统优势学科，也是浙江省“重中之重”建设一级学科、“十三五”省一流建设学科（A类），具有从本科到博士完整的人才培养体系。2016年，食品科学与工程学科进入ESI全球排名前1%。