在人间烟火里感受人生温情


中国传媒大学教授、研究生院院长
新闻回放
近日,在高校门口售卖烤鹅腿的阿姨,因其鹅腿好吃,受到学生的追捧。“鹅腿阿姨”火遍全网后,许多学生纷纷喊话自己的学校。中国人民大学食堂上线了“自主研发”的烤鹅腿,北京林业大学食堂也在跟进,甚至连校园周边的一些烧烤店也加入到该行列。
主持人语
“鹅腿阿姨”的走红,既源于食物本身的“烟火气”,也源于高校学生们与社会联结的热情,更是社交网络时代舆论生态的一个侧面。高校食堂管理应该从“鹅腿阿姨”的走红中得到什么启示?如何回应大学生们对用心制作、实惠美味的菜品的期待?公众又该如何理性围观热点事件,避免让过度的关注给当事人带来困扰?这些都是“鹅腿阿姨”背后值得思考的话题。
青年说
关注“鹅腿阿姨”的爆红,会看见偶然性,也能发现其必然性。什么是她的“关键一招”?首先是高品质和好味道。萦绕着炭香的烧烤,混杂着鹅肉的原香,品质和口味无疑是火爆的基础。其次是烤鹅腿的高性价比。在北京的深秋,以不算高的消费,同时获取能量和幸福感,也是烤鹅腿的优势。同时,高质量的服务也是不可或缺的,阿姨对大学生的亲切态度为她吸引了不少回头客。但是,更核心、更深层的优势并不尽于此,烤鹅腿背后的人间烟火气才最能抚慰莘莘学子的心。
对于离开家园、远赴他乡的莘莘学子而言,需要的是生活中点点滴滴的幸福感、满足感和获得感,需要的是这一顿夜宵中所蕴含的人间温情。在“鹅腿阿姨”一声声的“小乖乖”“小宝贝”的“宠溺”里,听到的是家的呼唤,吃到的是家的味道。种种家长里短,点点人情暖意,慢品人间烟火,人间烟火亦是诗。
长久以来,大学生给人的印象多是在象牙塔中孜孜不倦地学习,仿佛心中梦里多是诗和远方。但是,烤鹅腿的爆火,不正是大学生群体对人间烟火的深情告白吗?在整日的疲劳之后,在整天的学习之后,会发现山河远阔依然是人生理想,但岁月里寻常的烟火才是内心向往。尤其是对于这些在竞争压力下紧绷着的学子,晚上一份热腾腾香喷喷的烤鹅腿所带来的慰藉,所带来的松弛感和小确幸,远远不是一段文字能说得清楚、道得明白的。
一份香气四溢的夜宵,一些烟火中的故事,让人明白生活不是一场赛跑,而是一段旅程。在大学生对人间烟火的深情告白中,能感受人间的温暖,能感受人间的情长。可谓“最美不过烟火气,人间至味是清欢”。(杨睿临 吉林大学东北亚学院2023级本科生)
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