为了更好地培养红色旅游人才，学校开发“红色讲解与红色研学”课程，该课程是典型的“双师课堂”，每周由南湖景区讲解员和学校专业教师共同为学生授课，让学生从中汲取服务建党百年工程的知识、技能与力量。

    学校与南湖、乌镇等地的全国旅游龙头企业联合开发专业教学标准、实习标准和行业标准，将职业技能等级证书标准和龙头企业标准融入旅游专业教学标准，编制既满足职业标准要求又凸显旅游企业特色的专业人才培养方案，从起点上强化人才培养专业定位，为提升学生服务“红色”产业水准聚势赋能。

    建设期间，学校共选派58名学生加入建党百年工程红色讲解志愿者队伍，接待旅游团队165支、游客6100人次。

    开发红色旅游产品7项、红色研学产品5项，服务行业企业7家，提供技术支持11项，为企业增加直接经济效益2600多万元。学校为乡村提供中餐烹饪技能大赛、农产品电商等培训服务8000余人次，取得了服务乡村经济发展的显著效果。

    旅游服务与管理专业建设以“服务产业高端、覆盖行业岗位、提高就业质量、提升生活品质”为导向，以“业内都认可、全国可交流、当地离不开”为目标，坚持高端引领、多元办学、内涵发展，实施全域旅游时代“旅游+”背景下课证融通、学岗直通、营创互通的“三通”人才培养模式，成为浙江省省级示范专业、浙江省中职旅游专业教研大组副理事长单位等，高起点助力学生专业成长和职业发展。

    （沈民权 姚云 费明磊）