小题1:下列材料对“凤凰单丛茶”做了介绍,请筛选信息,用三个短语加以概括。要求:概括准确,每个短语不超过8个字。(3分)凤凰单丛茶,产于广东省潮州市凤凰山。产区峰峦连绵,-高三语文
题文
小题1:下列材料对“凤凰单丛茶”做了介绍,请筛选信息,用三个短语加以概括。要求:概括准确,每个短语不超过8个字。(3分) 凤凰单丛茶,产于广东省潮州市凤凰山。产区峰峦连绵,云雾弥漫,空气潮湿,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。单丛茶实行分株单采,当新茶芽萌发至小开面时,即按一芽、二三叶标准,用骑马采茶手法采下,轻放于茶萝内。一般于午后开采,当晚加工,制茶均在夜间进行。经晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序,历时10小时制成成品茶、单丛茶外形条索粗壮,色泽黄褐,冲泡清香持久,有独特的天然兰花香,花香果味,香味浓郁,沁人肺腑。 小题2:在下面的一段对话中补写出恰当的文字,使之语意连贯。(3分) 甲:凤凰单丛茶,真是好,不愧是乌龙茶类极品名茶。 乙:叶选平副主席说呢,喝上它,其他茶不想喝了。 甲:它A , 。冲泡后叶底肥大,叶色黄亮。 乙:它的汤色很清澈的。 甲:它B , 。 乙:真是沁人肺腑啊。美国总统尼克松访华,品尝后说“比美国的花旗参还要提神” 呢。 |
答案
小题1:产区自然条件优越;采制工艺独特;香味持久(形色香俱佳)。(3分)(意思对应即可) 小题2:A外形条索粗壮,色泽黄褐 B天然花香,香味浓郁。或:清香持久,香味浓郁(3分) |
小题1: 试题分析:产地、工艺、品质几个方面归纳即可。 小题2: 试题分析:根据“冲泡后叶底肥大,叶色黄亮”,可知前句是要讲述冲泡前的形状,冲泡前后要描述相对应。根据“真是沁人肺腑啊。美国总统尼克松访华,品尝后说‘比美国的花旗参还要提神’ 呢”这句话得知,前句讲的是茶汤的香气和效用,要从这方面回答。 |
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