题文

阅读下面一则新闻，请概括其主要内容，不超过30个字。（4分） 本报上海5月25日电  上海今年将完善对食品安全追溯体系的建设，除已覆盖的蔬菜、猪肉外，还将扩大到乳制品、食用油、禽肉类，肉制品扩大到羊肉、牛肉。在今天举行的“2013上海民生访谈”中，上海市食安办主任阎祖强表示，上海食品安全追溯体系将与发达国家接轨，从地方立法进行明确，进而建立企业信用体系。 企业信用体系就是企业提供的产品给哪一家都要对其负责。“提供产品给谁，要对下一家负责，上家对下家负责。”阎祖强表示。 上海目前正在开展打击保健食品“非法生产、非法经营、非法添加、非法广告宣传”专项行动。到9月底，通过5个月时间建立电子档案，覆盖上海保健食品市场。“通过此次执法，市食安办将建立整个保健食品生产经营的信用体系，并做成一个平台向社会公开，严重失信企业将进入黑名单。”阎祖强说。据悉，上海将在6月食品安全周公布第一批“黑名单”企业。                                                               31

题型：口语交际，情景问答题  难度：中档

答案

上海今年将完善食品安全追溯体系（2分），进而建立企业信用体系（2分）。

试题分析：这是一道新闻消息概括压缩题，此类题目应该先找中心段，即第一段，再找中心句，即第一段最后三小句，然后再筛选重要信息，概括出内容要点即可。