大麻哈鱼

你把它叫鲑鱼，马哈鱼，麻糕鱼，它会答应你

你叫它小名，北鳟鱼，果多鱼，罗锅鱼，孤东鱼

齐目鱼，奇孟鱼，花斑鳟，要叫得轻轻，亲亲

你对它的声音，远没有对它的肉体那么熟悉

对它红色的肉体，你用刀，和经常美容保洁的牙齿

你使用口味清新剂，和为接吻做前期准备的

口香糖，消除它的影响

每年八九月间，达到法定婚龄的大麻哈鱼

从寒冷的北太平洋，经鄂霍次克海，库页岛，涉途几千里

溯黑龙江而上，回到清冷而纯净的故乡

遇到瀑布或障碍物时，跳高技术远远超过龙门之鲤

有时可以跳四层楼那么高

产卵前雄鱼用尾鳍拍打砂砾，做个卧子

雌鱼产卵于卧子内，雄鱼射出精液

产卵前，体色鲜艳；产卵后，体色黑暗

遍体是伤，日益消瘦，不久死去

终生只繁殖一次，产卵量在4000粒以上

如果运气好的话

100多天后，小鱼从卵中孵出

春天顺流而下，游向大海

它们决不会忘却故乡，一旦性成熟

又会带着美艳、美味，历经千难万险，游回家乡

对这些海外游子，被你称作厨师的那些王八羔子

间接用到太阳和石头邪恶的一面

被压榨的植物种子都成了孬种

煎熬，是它们报复世界的习惯性方式

有专门的工厂盐渍它们的卵子，那有名的“红色籽”

你必须穿防辐射制服到日本去吃

尽管它的产地就在黑龙江，地道的中国食品

只有到国外才吃得到

不要迷信贝加尔湖鱼子酱，黑龙江腹部

满是那种直径7毫米、色泽嫣红透明的颗粒