时间过得真的好快呀，又是一年中秋日，又是一轮月圆时，每逢佳节倍思亲！   　　记得小时候，在老家过中秋节的时候，那时，可见不到现在的这种随处可见的随手就能买得到的各色各样的月饼，祖母心疼孙子孙女 ，为了让我们可以吃上月饼，祖母就从集市上买来一种木制的模子，模子是被能工巧匠刻成很多种的形状的，有鱼，有小鸟、也有现在这种圆形的样子的，刻工精细，一些牲畜惟妙惟肖，外观十分漂亮好看。   　　月饼的陷是祖母自己调制的，由我们沧州的金丝小枣煮熟，踢掉内核做成枣泥，然后，再煮一些豆子 加上白糖，制成枣泥豆沙馅然后包上面皮放在模子里一扣，就这样一个个月饼就做好了，然后，用那种烧柴禾的大铁锅再把它蒸熟。   　　没一次都不等到揭锅的时候，我和慧儿就急不可耐的着急的催促祖母快一点把锅揭开，可祖母总是慢悠悠地说：傻孩子，这要等熟了才能结果啊！早了生的可怎么吃啊！   　　终于等到揭锅的时候了，随着热气的喷出，看着祖母精心制作的各种形状的月饼，啊！香喷喷我们两个都馋的垂涎欲滴，等真正拿在手里吃的时候，我们一手拿着吃着，而另一只手则接在嘴巴底下，生怕丢掉一点月饼渣粒。   　　现在好了，随着改革开放三十多年的变化，国家富强了，人民的生活发生了天翻地覆的变化，别说自制的月饼没人吃了，就是买的在高级的月饼吃着也感觉不到这么香甜了，而过去那种过节的气氛和温馨也跟着淡了很多，可是每到中秋的时候，我都要买上一合月饼，等月亮完全出来的时候，在阳台上放上一张小桌，摆上月饼，让月光带给天国的祖母，但愿祖母能收到孙儿的这份心意。   　　啊！中国从故至今老祖宗留下来这些节日，每个节日都有节日的说法与讲究，这是只有中国人才有的特色和文化，是那些蓝眼睛红头发的西方国家大鼻子的人所享受不到的，泱泱中华上下五千年的历史，中国的每个节日也从一个方面给予体现，这是身为一个中国人的骄傲与自豪。   　　最后祝所有的朋友节日快乐！