酿酒
一个人的酒量应该是天生的吧?但也有不少人是后天练成的。我就是属于天生没有酒量的人,沾上一点便会面若桃花,再多喝一点就晕乎乎的分不清东南西北了。
都说女人喝红酒既养颜还能滋补身体,于是,在晚餐时慢慢试着喝上一小杯,渐渐地竟也有点恋上了红酒。喜欢上那红宝石般醉人的颜色,更喜欢酸中带涩后甜的味道。
到朋友家做客,喝着朋友自酿的葡萄糖,那口齿留香的感觉太诱人了,比商场卖的味道纯正得多,真是让人入口不忘。赶紧向朋友讨要酿酒配方,休息时到水果市场购回一大箱新鲜葡萄,再捎上一个大口玻璃瓶。回到家先把葡萄和玻璃瓶清洗干净,滤干水份,按照配方的比例,一层葡萄放一层冰糖,然后把玻璃瓶盖拧紧与空气隔离。
此后的每天,总要在玻璃瓶前看上一小会,瓶内的每一点变化都逃不过我的眼睛。一颗颗晶莹饱满的果实发酵后变成淳香的美酒,这个过程得两个多月呢。当溢出的红红的酒香透过玻璃瓶口悄然飘出时,当那些鼓鼓圆圆的果子变成了皱巴巴的颗粒时,我知道,自酿的葡萄酒成功了。把葡萄渣过滤净后,玻璃瓶内的佳酿如此诱人的味蕾,还没品尝人就已先醉了。
工作一天后,踏着夕阳回家,做上几味可口小菜,把自酿的红酒浅浅地斟在精致的高脚酒杯里,淡淡的酒香便缓缓沁入心脾。那一刻,一种梦幻般的浪漫气息在身边漫延开来。浅酌一口,只感到一股温热遍布全身,与他杯盏的轻轻碰撞声,便能弹出一曲清丽愉悦的和弦。透过杯中的酒,我看到周围的一切都是温暖的红色,那么美,那么怡人......
平淡的日子在红酒的陪伴下也变得如此惬意而满足。于是,红尘中所有的烦恼和郁闷也在红酒中烟消云散了。其实生活就是一瓶酒,每个人都是酿酒师,有的人把自已的生活酿成了美酒,天天都在品着生活的甘露。有的人却把生活酿成了苦酒,天天都在咀嚼自已的不幸。有的人喜欢在灯红酒绿中买醉,有的人却喜欢素衣淡茶的恬静。
如今,来自各方面的重压让人有种透不过气来的感觉,精神上萎靡不振,身体疲惫不堪,使原本幸福的生活打上不少折扣。适当的放慢生活节奏,是一种情,一种调,是一种对自已的疼惜和宽容。每个人都有着自已的生活方式,正如雪小禅所说:“红了樱桃有红了樱桃的好,绿了芭蕉有绿了芭蕉的妙。”生活处处皆风景,就看自已如何去酿造。
只要有心,只要用心,平淡的日子也会酿出情调!
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