九只螃蟹

首页 > 美文 > 散文随笔/2019-01-22 / 加入收藏 / 阅读 [打印]
  周末,妹妹家装修,老妈帮着照看了一天,晚上,妹妹买来九只螃蟹犒劳家人,仔细一算,买这些螃蟹的钱已是我工资的四分之一,原来我一个月的辛劳只值三十六只螃蟹啊,不觉让我汗颜。     是夜,全家除了我儿子去补课外俱在,都说家庭也是一个小社会,既然是社会群体,分工自然不同,老妈是厨师长,一直负责此项艰巨的工作,老爸近几年来开始对烹调感兴趣,他最大的优点是不论鸡、鱼还是排骨,都能做出一样的中药味道。我们是负责吃的,八十岁在父母面前都是小孩子这个道理,也是老爸教的。     正在看报纸,妹妹从厨房巡视回来,小声地对我说:“都说了螃蟹要做清蒸的,爸还是放了那么多的调料,太固执了,真没办法!”我刚要搭言,忽然想到白日里单位的总经理在高层管理人员大会上的讲话,经理严肃指出目前公司领导层存在的十大弊病,第一条就是背后议论领导、不把问题和矛盾拿到桌面上来运行;第五条是不懂得尊重领导就是在尊重自己的道理。想到此,遂选择微笑回之,而最主要的一点是我向来不喜欢螃蟹等那些甲壳、海鲜类,怎么蒸煮似乎与我无关,窃以为,这种外强中干的家伙实在是不能让我这样灵秀的女子来欣赏的,最喜欢的倒是那种排骨了,也要选择精排,最好清煮至熟,趁热蘸了蒜泥来吃,再将排骨汤里加上葱姜蒜,稍稍熬一两分钟后拿来喝,色、香、味齐全,那味道和营养都是俱佳的。     言归正传,此时螃蟹正在火上蒸煮,饭已焖好,余下的小菜还待吃时现炒,爸妈都回屋小憩,见我们都在,老爸便唤大家来看他新买的尼克服。恰在这时,所有人都犯了我们经理所讲的第二条做老好人这个毛病,大家一齐叫好,不管身材如何,纷纷拿来试穿,最后的焦点是谁也辨不出此衣服的颜色,找来标签一看,说是咸菜色,俱不解,妹妹聪明,解释说咸菜色不就是酱油腌制过的颜色吗!于是,众人都茅塞顿开,而我关注的是,这衣服已是我工资的两倍多,是八十多只螃蟹的价格,心里不觉又流了汗。     彼时,全家八口人,缺席一人,螃蟹宴正式开始,大家各就各位,各负其责,忙而不乱。老爸作为最高领导,自然端为正座,其它三个主座,是两个姑爷和最小的那个家庭成员的。最爱的孙子是要坐他右侧的,这种布局,十分符合传统家庭的模式,已形成多年。九只螃蟹各个肥硕,一人一只,剩余的那只自然属于最幼小的孩子——我的小外女。正吃的热火朝天,去厨房盛饭的妹夫大呼一声,回来说,在案板上发现了一只最大最完整的螃蟹!老爸便笑言:那是给我孙子留的。妹妹与我也笑,早知道偏心的老爸暗中做了手脚,蒸煮时先做了记号,都不以为怪了。看着属于我的那螃蟹,我迟迟不愿动手,只对付那些青菜,老妈见了说,你不吃也是要给你儿子拿走的。老爸只选螃蟹腿,妹妹便责怪,遂挑了一大的给他,小外女只顾淘气,不肯吃,于是,多余的那只自然给了最劳累的老妈,妹妹又趁着老妈不注意,将她那只的蟹黄偷埋在老妈碗里。老爸便感慨不已,见众人皆忙,只有我清闲,便对着我说:爸考你个问题,你说,我现在最缺什么?我心下一惊,快速启动思维,爸妈持家有道,吃穿用极其讲究,哪里有缺憾啊!遂答不知。不想老爸却佯怒,说我不懂他的心,他说,我最缺的就是你们来的太少了,人老了是最怕孤独的!老妈在一旁笑着怪他:天天守你身边你也是不知足的……     餐毕,收拾妥当,老爸便开始发表每晚的例行演说,今天对孩子们的总结陈词是四个字:吃、拿、卡、要!我们便怒:不就是拿走了你喜欢的花了吗?不就是抢了你高级的茶叶了吗?不就是……?老爸老妈遂连声“道歉”,大家嬉笑着各自穿衣,皆满载而归。     夜里九点钟,儿子归来,带回一身的寒气,爱人一边心疼着一边忙着备饭,我只赖在床上看我的书,一时间只听得儿子踢踏着进来,随手塞给我一支奶油雪糕。之后,阵阵的嘈杂声不断从客厅里传来,——儿子咀嚼螃蟹腿的咔吧声、电脑里传来的音乐声、父子俩的喁喁私语声……真是声声入耳,声声情重。     在温暖柔软的床上翻个身,那书里的文章至美至柔,那雪糕的味道冰凉甘洌,真甜啊!
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