掉进萝卜堆儿

首页 > 美文 > 散文随笔/2019-01-22 / 加入收藏 / 阅读 [打印]

(一)欢喜萝卜

 

    在我的家乡,关于萝卜有着广为人知的谚语:“吃萝卜,喝热茶,气得大夫满地爬。”每到干燥燎人上火的秋末冬季,青萝卜更受老百姓欢迎。附近的楚兰乡盛产名品萝卜,名扬百里,美其名曰本地三大怪之一“萝卜当水果卖”。卖“楚兰萝卜”的小贩那傲气,若你去讲价,甚是不屑,“包你又脆又甜,不好回来找我。”

 

   在单位上班,因为产品的工艺要求环境恒温恒湿,咱们作为劳动者因而跟着大享其福,大冬天有时忙起来穿着两件单衣都淌汗,萝卜便更受欢迎,有些上火口干舌燥的时候,偷偷吃上几口脆甜不辣的“楚兰萝卜”,那份美滋味,是换“茅台”“五粮液”都不要的。

 

   大概“楚兰萝卜”也因着其名气,难免受盗版侵扰吧,我们轮流捎带到厂里的萝卜,便有了优劣高下之分。边吃边品时,姐妹们最近这些日对我带来的尤其赞不绝口,于是一应交于了我,并且再三叮嘱挑何样的,更有王姐托我买十斤,要埋到自家小院地里,考虑到我走路上班,王姐为了她的萝卜特意慷慨:“你就骑车来吧,走路拿着太累了。”

 

    我只买了五斤,因为坚持走路,背着十斤大萝卜的苦役觉得不大好忍受,自作主张打了折扣。背着五斤大萝卜,一路姗姗,好象很富有的感觉。多年以前看过的张贤亮小说《绿化树》的主人公得到大萝卜的欣喜,涌上心来。

            “美丽的蔷薇脱落了花朵,

            和多刺的荆棘也差不多。

            我把荆棘当作铺满鲜花的原野,

            人间便没有什么能把我折磨。

            阴间即使派来牛头马面,

              我还有五斤大黄萝卜! ”( 《绿化树》)

 

 

                          (二)萝卜·禅

 

    我的同龄人,大概都有小时侯家里窖萝卜的经历吧。那时,物质缺乏,冬天饭桌上最常见的就是白菜萝卜,在买豆腐都凭票的年代,人们不奢望多富豪的生活,最大的愿望,只是希望能炖萝卜白菜的时候,还能见点肉。

 

    长大后,偶尔想来总觉得萝卜里有生活禅,萝卜可以生食,凉拌,烧煮,腌渍成酱菜,任哪一样都是美味,任何时都不抱怨,尽力去和周围环境调和,并去汲取吸附包围自己周遭的外物的佳妙优点,将自身滋养的更丰美更有滋味。

 

    萝卜恬淡自足随遇而安,好象代表着进可以攻退可以守的生活态度,游刃有余从容不迫。比如,富裕时,它可以是生活浮躁油腻生活的点缀,贫穷时,又可以在极端恶劣的条件下,都能让人充饥果腹,那其中的水分养分,其实都已达到人最基本的需要,就如好多从我们那个年代长大的孩子,尽管小时侯吃的都是最简单的萝卜白菜豆腐,依然健康。

 

                         (三)“小人参”

 

    好象有钱人吃人参,没钱的人当然买不起吃不到。不过,世间事,常会给人们平衡和补偿,比如,胡萝卜就被称作“小人参”,穷人也吃得起。

 

    不过,这“小人参”也有些难为穷人,其中的胡萝卜素,一定要和油结合,若是生吃,它丰富的营养就被浪费了。好在,只要不是饥荒的年代,大多数老百姓还是能够烹饪菜肴的。

 

                         (四)萝卜干

    红萝卜洗净,切成长条,晾晒,放上盐,再几经晒、翻,配料,装在坛里一段日子,就成了萝卜干。这是老百姓制作最多的咸菜之一。

  

    明知道腌渍类东西不好,很多人却依然离不开。在餐厅就餐时,若是饭菜不可口,便能听到许多要咸菜的声音。

 

    繁杂的生活,人常常迷失很多,灯红酒绿的世界,人常常会找不到自己,找不到生命的出口和生命的本原。其实,在大滋味大体会的后面,人们真正要的,不过是生活的原味,再稍稍有那么一点盐。

 

                     

                         (五)没有萝卜了

 

    在萝卜的话题外,想说的是幸福的简单和简单的幸福。

    现在物价飞涨,人们的幸福指数似乎降低了。其实,幸福和物质有那么一些关系,其实更多的是和心灵。前些年物价不那么高的时候,人们的幸福感也不是那么高,现在低了的只是生活条件和水准,并不是幸福。

    还有,生活可能给你很多幸福,如果有,便是极大的庆幸,如果没有,也只是因为你自己没有感觉到。就比如,温暖幸福简单到,如果天冷,可能有暖气,或许还有心仪的人陪伴温暖着你的心。若是这所有都没有,你可以烧一盆水,暖暖地为自己烫烫脚。

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