喜悦
又到了周末,昨晚的一场大雨驱散了连日来的酷热。早上起床后拉开窗帘,一阵清新的气息吻上了脸,小区花园里随处可见的茉莉花,吐露着淡淡的雅香,空气里弥漫着清晨温润的芬芳。想到在外地上学的儿子今天回家,此刻的心情有如这晨曦的微风,清爽柔软,喜悦溢满心房。
为让想念孙子心切的公公婆婆和妈妈早些见到儿子,安排老公一会去接他们过来。收拾好家里后就到菜场采购去了。双休的菜场人特别多,各种肉类、蔬菜琳琅满目,应有尽有。心里已列好了菜谱,于是,轻驾娴熟地在菜场楼上楼下穿梭,不多久,菜蓝子已被鸡鸭鱼肉虾还有各种小菜塞得满满的了。
儿子离家上学后,很长时间没在家弄大桌菜了。自从成家后,在日常生活磨励中,练就了一手不错的菜肴,在亲朋好友中有着一定的知名度,朋友来家做客就喜欢吃我做的菜,呵呵!是不有点自夸了,不过,自认为手艺还行吧。老公是很少赞扬我的,但他说过我最大的优点是勤快,这话不假哦,我确实从没把做家务当成负担,且还常乐于其中,厨房更是我施展的一方天地,把喜悦心情渗透到平淡的柴米油盐中,将爱心溶入到每一道菜肴里,我觉得,这也是一种乐趣。
把购好的菜拧回家后就在厨房忙开了,先用各种汤料把鸡炖上,然后,边麻利地清洗、切剁、配料,还边忙里偷闲到客厅和妈妈婆婆聊聊天。不一会,鸡汤的香味已溢满厨房,关上小火再慢慢炖,几小时后,一锅爱心靓汤即好。烧上一道儿子喜欢吃的酸甜猪手,再炸上一盘脆香的鸡翅,做上一海碗味道可口的水煮牛肉,还有儿子最爱吃的很有营养且颇费时费心的上海菜——鳝糊,再将新鲜海虾做成一虾两吃法,最后来道清蒸鱼,再素炒、凉拌几样小菜。一桌色香味俱全的菜肴端上了桌。
随着欢快的门铃声,儿子在家人的切切盼归中回来了,与儿子相拥的片刻,又悟到了他日渐成熟的男子汉气息。看着满桌的佳肴,儿子乐得不知如何下筷,与爷爷奶奶外婆一阵谦让后,开怀大吃,看着儿子有点偏瘦的身体,几位老人一个劲地给他添菜,在其乐融融的亲情氛围中,这一餐,儿子吃撑了。
虽然一个人忙碌了大半天,确实有点累,但有爱心、亲情的驱动着,所有的疲惫已被喜悦心情取代,我的菜肴也因此变得丰富多彩。
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