浓浓的年味

首页 > 美文 > 散文随笔/2019-01-22 / 加入收藏 / 阅读 [打印]

 客厅里弥漫着水仙花的清香,康乃馨在花瓶中温情脉脉;锅里沸腾着新年的喜悦;盘里盛满了亲人的爱意。这些日子,连空气都弥漫着——

   看到小区住宅楼的每个单元门前都挂上了节日的红灯笼,心情也一下变得喜庆吉祥起来。走在鹅卵石铺就的小道上,接听妈妈打来的电话:“萍儿,棕子包好了,有空回家来拿吧。”裹着妈妈味道的棕香就这样飘来,散发在暖暖的冬日午后。


    近几年的年夜饭我们都是在饭店吃的,虽说省去了不少的辛劳,但总觉得少了些什么。妈妈和婆婆总说:除夕夜要在家吃饭才有年味,也许正是少了这份年味罢。今年早早和老公商量好在家吃年夜饭,自然他负责接两边的老人来家里,由我来掌厨。心里列好了菜谱就直奔菜场,鸡鸭鱼肉虾和各式蔬菜、小菜把个后备箱塞得满满当当。

    来到厨房,先是一番清洗、切剁、配料,把鸡炖上。不一会鸡汤的香味已溢满厨房,再用小火慢慢炖,几小时后,一锅爱心靓汤就出炉了。甜甜的蜜汁溶化在婆婆爱吃的排骨里;一盘脆香的炸鸡翅裹上了吉祥的金黄,勾起儿子浓浓的食欲;味道爽口的水煮牛肉则让妈妈赞不绝口。将新鲜海虾做成一虾两吃法,再来道清蒸鱼,还有一道家人都爱吃的营养丰富且颇费时费心的上海菜--鳝糊,最后素炒、凉拌几味小菜。当一道道色香味俱全的菜肴端上了餐桌,屋外的烟花、炮竹声此伏彼起,响彻除夕的夜空。“真好啊!这才是年的味道!”妈妈们几乎是同声感叹。

    儿子吃完年饭后到寺院烧香许愿,带回来好几个开过光的平安符。分别给了外婆和爷爷奶奶,还给本命年的老爸也带回了一个。在儿子虔诚的祈祷中,我想,牛年定会过得顺心顺意的。

  在忙忙碌碌的走亲串友中,这年就过到了正月十五。依然是丰盛的佳肴,缤纷的礼花,响彻元宵之夜的炮竹声。月圆之夜,亦是团圆之夜。今晚,会有多少的欢笑多少的温情弥漫在千家万户的餐桌上,佳肴里、洒杯中,在一个个香香甜甜的元宵里。


    此时,客厅里弥漫着水仙花的清香,康乃馨在花瓶中温情脉脉;锅里沸腾着新年的喜悦,盘里盛满了亲人的爱意;一杯浓酒挥别旧日,一杯热茶温暖来年...... 浓浓的年味里,最浓是亲情

 

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